Set per la preparazione del lievito madre con barattolo da 900 ml 15 × 10 cm, spatola, copertura in tessuto, nastro termico, etichette descrittive e pennarello
Questo versatile set per la preparazione del lievito madre rappresenta la soluzione ideale per i panettieri domestici che desiderano avere il processo di gestione del lievito madre sotto controllo e di qualità professionale. Il barattolo da 900 ml e le dimensioni di 15 × 10 cm offrono spazio sufficiente per la maturazione del lievito e il suo regolare rifornimento. È realizzato in vetro resistente a temperature fino a 150 °C, garantendo un utilizzo sicuro e una lunga durata. Grazie all'ampio collo, è facile da pulire e comodo per aggiungere farina e acqua.
Il set include anche una spatola in silicone di alta qualità, che pulisce efficacemente il lievito da tutti i lati del barattolo senza danneggiarlo. La copertura in tessuto con elastico consente un naturale flusso d'aria e protegge il contenuto del barattolo da polvere e sporcizia. Questo tipo di copertura è ideale per la fermentazione attiva, quando il lievito ha bisogno di respirare e lavorare naturalmente.
Un grande aiuto è il nastro termico posizionato sul barattolo. Grazie a questo, è possibile controllare in qualsiasi momento la temperatura, che è molto importante per un lievito sano. La temperatura corretta supporta una crescita stabile e un'attività regolare. Il pacchetto include anche etichette descrittive nere e un pennarello bianco, che consentono di etichettare chiaramente il giorno, l'ora, l'idratazione o le note sulla maturazione del lievito. Il barattolo può essere etichettato ripetutamente — le etichette possono essere facilmente riattaccate o sostituite.
• Barattolo da 900 ml (15 × 10 cm) – dimensione ideale per la gestione del lievito madre e facile da maneggiare.
• Spatola in silicone – igienica, flessibile e adatta per mescolare e pulire il barattolo.
• Copertura in tessuto con elastico – ventilazione naturale per la fermentazione, protezione da sporcizia.
• Nastro termico – controllo rapido della temperatura per una corretta maturazione del lievito.
• Etichette descrittive e pennarello – possibilità di etichettatura chiara e organizzazione durante tutto il processo.
• Contenuto della confezione: 1x set
Questo set è ideale sia per principianti assoluti che per panettieri esperti che desiderano avere la fermentazione il più possibile sotto controllo. Tutti gli utensili sono pratici, facilmente lavabili e progettati per essere utilizzati comodamente ogni giorno. Si adatta perfettamente anche come regalo per chi ama il pane fatto in casa, la panificazione o vuole iniziare con il proprio lievito madre. Con questo set otterrete un lievito madre stabile e sano, che diventerà la base della vostra panificazione domestica.