Set per la preparazione del lievito madre con barattolo da 900 ml 15 x 10 cm, spatola, copertura in tessuto, coperchio, elastici, nastro termico e etichette per la scrittura
Questo versatile set per la preparazione del lievito madre è la scelta ideale per chi desidera gestire comodamente e correttamente il proprio lievito madre a casa senza preoccupazioni. Il barattolo da 900 ml con scale chiaramente indicate offre ampio spazio per la crescita del lievito e per il suo regolare nutrimento. L'ampia apertura consente di aggiungere facilmente farina e acqua e anche una pulizia semplice. Il set include una spatola in silicone, che permette di mescolare e maneggiare l'impasto in modo pulito. La pratica copertura in tessuto con elastico rigido lascia passare l'aria, ma protegge allo stesso tempo il lievito dalle impurità durante la maturazione. Il coperchio in legno è utile nel caso di riposo del lievito in frigorifero. Il nastro termico aiuta a controllare la temperatura ideale di fermentazione e le etichette per la scrittura con il pennarello permettono di annotare facilmente date o note.
Ogni parte di questo set è stata progettata per facilitare sia la preparazione che l'uso successivo del lievito madre. Il barattolo realizzato in vetro resistente è adatto per un uso ripetuto e resiste a temperature fino a 150 °C. La spatola in silicone è sufficientemente lunga e flessibile, così da raggiungere anche le parti inferiori del contenitore. Il nastro termico aiuta notevolmente a monitorare le condizioni corrette, migliorando così i risultati della fermentazione. Gli elastici consentono di contrassegnare facilmente il livello del lievito. Grazie alle etichette per la scrittura, avrete sempre una panoramica dell'alimentazione e delle variazioni durante la fermentazione.
• Barattolo da 900 ml 15 x 10 cm – spazio sufficiente per la crescita del lievito e scale di misurazione chiare.
• Spatola in silicone – pratica per mescolare, aggiungere e pulire il barattolo.
• Copertura in tessuto con elastico rigido – ideale per una fermentazione naturale con libero passaggio d'aria.
• Coperchio in legno e elastici – per chiudere e contrassegnare il livello durante la fermentazione.
• Nastro termico, etichette e pennarello – per controllare la temperatura e annotare facilmente i dati.
• Contenuto della confezione: 1× set
Questo set completo rappresenta un modo semplice per iniziare con la preparazione del lievito madre e mantenere il lievito sempre in perfette condizioni. Grazie alla qualità dei materiali e agli accessori pratici, è adatto non solo per principianti, ma anche per panettieri esperti che desiderano avere il massimo controllo sulla fermentazione. Ottimo anche come regalo per gli amanti della panificazione e della cucina casalinga. Con questo set avrete la certezza che ogni pane avrà un profumo delizioso, una struttura fantastica e un autentico sapore di lievito madre.
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