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Padella spaziosa per la cucina quotidiana con fondo antiaderente a rilievo di 28 cm di diametro e 5,5 cm di profondità in finitura argentata con fondo

Padella spaziosa per la cucina quotidiana con fondo antiaderente a rilievo di 28 cm di diametro e 5,5 cm di profondità in finitura argentata con fondo

La superficie di cottura di 26 cm può contenere carne e contorni contemporaneamente. La superficie in acciaio inossidabile smette di attaccarsi non appena la padella si riscalda bene a fuoco medio. Descrizione completa
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Panoramica
Padella spaziosa per la cucina quotidiana con fondo antiaderente a rilievo di 28 cm di diametro e 5,5 cm di profondità in finitura argentata con fondo di 21 cm

La dimensione di 28 cm si colloca tra una padella domestica comune e i pezzi più grandi, rendendola adatta per una porzione per tre persone o per una grande quantità di verdure. All'interno rimane 26 cm di superficie libera e il fondo di 21 cm si adatta alla maggior parte delle zone di cottura senza sporgere oltre il bordo. Le pareti alte 5,5 cm lasciano spazio per i succhi, permettendo di rosolare, saltare o preparare una salsa. La superficie in acciaio inossidabile con titanio non ha un rivestimento morbido, l'antiaderenza si genera dalla sua struttura e si manifesta pienamente dopo un pre-riscaldamento a fuoco medio-basso per tre a cinque minuti. Il motivo a rilievo sul fondo riduce l'area di contatto tra il cibo e il metallo, facilitando il suo spostamento nella padella.

  • Superficie di 26 cm — spazio sufficiente per tre porzioni di carne o per verdure disposte in uno strato, che si rosolano invece di cuocere nel proprio succo.
  • Fondo di 21 cm — ampia superficie di contatto trasferisce calore all'intera padella ed è adatta per fornelli di dimensioni standard, dove non rimane un bordo freddo.
  • Profondità di 5,5 cm — i succhi e i grassi rimangono nella padella, permettendo di preparare una salsa per la carne o di stufare brevemente le verdure sotto coperchio senza doverle trasferire.
  • Antiaderenza senza rivestimento — la funzione è garantita dalla superficie stessa, che non si consuma come un rivestimento e resiste agli utensili metallici e al lavaggio con spugna.
  • Procedura di pre-riscaldamento — tre a cinque minuti a fuoco medio-basso e solo allora aggiungere grassi e ingredienti, senza fretta, finché non si staccano da soli dal fondo.
  • Fondo a rilievo — il motivo riduce l'area di contatto, rendendo più facile spostare e girare il cibo rispetto a una superficie liscia in acciaio inossidabile.
  • Manico in metallo — il lungo manico è saldamente impugnabile ed è parte del corpo della padella senza parti in plastica che potrebbero allentarsi.

Contenuto della confezione:

  • 1x padella

La differenza rispetto alle padelle con rivestimento sta principalmente nell'approccio: una padella riscaldata mantiene la temperatura e il cibo si stacca da solo non appena è rosolato. Chi gira subito dopo aver inserito, di solito attacca parte del fritto al fondo, quindi vale la pena aspettare un attimo e lasciare lavorare la superficie. Quando le verdure non si attaccano più, possono essere facilmente spostate avanti e indietro e la fiamma può essere leggermente aumentata. La dimensione di 28 cm con profondità di 5,5 cm copre la maggior parte della cucina quotidiana, dalla colazione alla carne del pranzo fino alle verdure saltate della cena. La finitura argentata senza strato colorato si pulisce in modo convenzionale e si abbina agli altri pentole e coperchi in acciaio inossidabile in cucina.

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