Scolapasta per yogurt greco con inserto estraibile e coperchio da 1100 ml e dimensioni 10,8 x 9 x 17,6 cm in colore bianco
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Il colino serve per preparare uno yogurt greco denso a partire da uno yogurt bianco normale, che si versa semplicemente nell'inserto interno, si chiude con il coperchio e si lascia scolare in frigorifero. Il siero di latte in eccesso filtra attraverso una rete fine nel contenitore inferiore, mentre nel colino rimane una massa cremosa con una densità significativamente più alta e un contenuto proteico maggiore per porzione. Il volume di 1100 ml copre un normale contenitore di yogurt e la forma rettangolare di dimensioni 10,8 x 9 x 17,6 cm si adatta sia nella porta che sugli scaffali del frigorifero. Il coperchio mantiene il contenuto coperto durante tutto il processo di scolatura, quindi lo yogurt non assorbe odori da altri alimenti e non si secca in superficie. Il contenitore inferiore è trasparente, permettendo di vedere senza aprire quanto siero di latte è già stato scolato.
- Volume di 1100 ml — la capacità corrisponde a un grande contenitore di yogurt o a due piccoli vasetti, quindi non è necessario scolare più volte né cercare un secondo contenitore.
- Inserto estraibile — il colino può essere rimosso insieme allo yogurt pronto e il siero di latte rimane separato nel contenitore inferiore, da cui può essere facilmente versato.
- Rete fine — la perforazione sulle pareti dell'inserto consente il passaggio del siero di latte, ma trattiene la massa densa dello yogurt, che può essere prelevata con un cucchiaio.
- Coperchio — la scolatura coperta protegge il contenuto in frigorifero da essiccamento e odori di altri alimenti conservati accanto.
- Contenitore trasparente — la quantità di siero di latte scolato è visibile dall'esterno, permettendo di monitorare continuamente se lo yogurt ha raggiunto la densità desiderata.
- Dimensioni 10,8 x 9 x 17,6 cm — la forma rettangolare stretta occupa meno spazio in frigorifero rispetto a una ciotola rotonda con colino e può essere riposta anche nella porta.
- Ampio utilizzo — allo stesso modo è possibile scolare la ricotta, preparare formaggio fatto in casa o far scolare il liquido da verdure e legumi in scatola.
Contenuto della confezione:
- 1x contenitore
- 1x colino per scolatura
- 1x coperchio
Lo yogurt greco può essere preparato a casa partendo da uno yogurt bianco normale, risultando più economico rispetto all'acquisto di un prodotto finito in negozio. A seconda della durata della scolatura, è possibile influenzare la densità finale, da yogurt leggermente addensato a una massa simile alla ricotta o a un formaggio cremoso per spalmare. Il siero di latte scolato può essere riutilizzato per la cottura, nei frullati o nell'impasto, quindi non è necessario versare nulla nel lavandino. Tutti e tre i pezzi possono essere smontati e lavati separatamente dopo l'uso, poiché il colino e il coperchio possono essere facilmente rimossi dal contenitore. La finitura bianca con contenitore trasparente si abbina all'arredamento da cucina comune e il contenuto rimane chiaramente visibile in frigorifero.
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