Sous vide immersion cooker BioloMix SV-9008 1300 W WiFi e applicazione Tuya Smart Precisione ±0,1 °C Acciaio inossidabile IPX7 Nero Per carne e pesce
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Il sous vide immersion cooker BioloMix SV-9008 è un dispositivo di 5ª generazione per la cottura delicata degli alimenti in un bagno d'acqua a temperatura esattamente impostata. Non si tratta di un pentolone intero, ma di un riscaldatore ad immersione a barre che si inserisce nel proprio pentolone o contenitore con acqua. Mantiene la temperatura con precisione ±0,1 °C nell'intervallo 0–90 °C e il riscaldamento è garantito da una potenza di 1300 W. Il cooker si controlla tramite un pannello touch con 4 preimpostazioni o da remoto tramite WiFi utilizzando l'applicazione Tuya Smart con ricette integrate. La cottura sous vide è adatta per bistecche, vari tipi di pesce, spalla di maiale, pollame e verdure.
Il dispositivo ha un corpo nero con pannello di controllo e parte inferiore in acciaio inossidabile, che si immerge nell'acqua. Basta inserirlo nel pentolone, aggiungere acqua, mettere gli alimenti in un sacchetto sigillato e scegliere temperatura e tempo. L'interno degli alimenti si cuoce uniformemente, senza che l'esterno si cuocia eccessivamente.
- Potenza 1300 W — riscalda il bagno d'acqua e mantiene la temperatura impostata per tutta la durata della cottura. Alimentazione 220–240 V e 50–60 Hz.
- Temperatura precisa e timer — regolazione della temperatura nell'intervallo 0–90 °C con precisione ±0,1 °C e timer per impostare il tempo di cottura.
- Due modalità di controllo — pannello touch con 4 preimpostazioni per bistecca, pesce, pollo e verdura oppure controllo remoto nell'applicazione Tuya Smart. L'app può essere scaricata da Google Play o App Store.
- Connessione WiFi — il dispositivo supporta solo rete WiFi 2,4 GHz. Attiva l'indicatore WiFi tenendo premuto contemporaneamente il pulsante di accensione e il pulsante „-" per 2 secondi.
- Circolazione dell'acqua a 360° — sistema di circolazione ad immersione con pompa in acciaio inossidabile distribuisce il calore uniformemente e la temperatura dell'acqua rimane costante.
- Impermeabilità IPX7 — le parti interne sono protette dall'ingresso di vapore, prolungando la vita del dispositivo.
- Display LCD e avvio ritardato — grande display leggibile mostra temperatura e tempo, la funzione di avvio ritardato consente di pianificare l'inizio della cottura.
- Protezione da surriscaldamento e basso livello d'acqua — il dispositivo si spegne automaticamente quando il livello dell'acqua scende sotto il segno minimo.
- Dimensioni — altezza 33 cm e diametro 5,2 cm, il cooker si ripone facilmente in un cassetto da cucina.
- Esempi di impostazioni — bistecca 58 °C e 60 minuti, pollo 60 °C e 45 minuti, uova 65 °C e 50 minuti, agnello 70 °C e 60 minuti, salmone 45 °C e 45 minuti, maiale 65 °C e 55 minuti.
- Contenuto della confezione — 1 x sous vide immersion cooker BioloMix SV-9008.
Il sous vide immersion cooker BioloMix SV-9008 trasforma un comune pentolone d'acqua in un preciso bagno d'acqua con un intervallo di 0–90 °C. Puoi controllarlo direttamente dal pannello touch o da remoto tramite l'applicazione Tuya Smart nella rete WiFi 2,4 GHz. La circolazione dell'acqua a 360° garantisce un riscaldamento uniforme dell'intero bagno. La protezione da surriscaldamento e spegnimento automatico in caso di basso livello d'acqua aumentano la sicurezza durante la cottura prolungata. Il dispositivo è adatto per la preparazione di carne, pesce, uova e verdure in cucina domestica.
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