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Tappi per fermentazione 3 pz con molle 86 mm Acciaio inossidabile 316 Valvola in silicone Argento Per barattoli con bocca larga Per fermentazione
Tappi per fermentazione 3 pz con molle 86 mm Acciaio inossidabile 316 Valvola in silicone Argento Per barattoli con bocca larga Per fermentazione 1
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Tappi per fermentazione 3 pz con molle 86 mm Acciaio inossidabile 316 Valvola in silicone Argento Per barattoli con bocca larga Per fermentazione

Tappi in acciaio inossidabile con sfiato automatico e molla che tiene le verdure immerse nella salamoia. Per crauti, cetrioli e kimchi fatti in casa in barattoli. Descrizione completa
In magazzino
73,76 €
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Panoramica
Tappi per fermentazione 3 pz con molle 86 mm Acciaio inossidabile 316 Valvola in silicone Argento Per barattoli con bocca larga Per fermentazione

Set di tre tappi per fermentazione con molle, progettati per barattoli con bocca larga di diametro 86 mm. I tappi sono realizzati in acciaio inossidabile contrassegnato come 316 Stainless e presentano una valvola in silicone unidirezionale al centro, che rilascia automaticamente anidride carbonica durante la fermentazione. L'aria esterna non entra in contatto con le verdure fermentate, quindi non è necessario allentare il tappo o sfiatare manualmente durante la fermentazione. Ogni tappo è dotato di una molla a spirale che si appoggia sul tappo e spinge le verdure sotto il livello della salamoia. Il set è adatto per la preparazione di crauti, cetrioli, ravanelli, kimchi e altre verdure fermentate a casa in cucina.

La molla ha un diametro espanso di 70 mm e un'altezza di 108 mm, e può essere compressa in una spirale piatta alta solo 27 mm. Una volta inserita nel barattolo e avvitato il tappo, la molla si comprime e preme uniformemente il contenuto verso il fondo. Le verdure rimangono così immerse nella salamoia, non galleggiano in superficie e fermentano in un ambiente privo di aria. Il tappo ha un diametro esterno di 91 mm e un'altezza di 16 mm, la valvola al centro ha un diametro di 27 mm. La tenuta tra il tappo e la bocca del barattolo è garantita da un anello di tenuta in silicone.

  • Tipo – tappo per fermentazione con molla e valvola unidirezionale
  • Materiale – acciaio inossidabile 316 e silicone
  • Bocca del barattolo – bocca larga 86 mm
  • Dimensioni del tappo – diametro 91 mm e altezza 16 mm
  • Diametro della valvola – 27 mm
  • Dimensioni della molla – diametro 70 mm e altezza 108 mm
  • Molla in stato compresso – 71 x 27 mm
  • Valvola – in silicone con rilascio automatico dei gas
  • Tenuta – anello di tenuta in silicone nel tappo
  • Colore – argento
  • Utilizzo – crauti, cetrioli, ravanelli, kimchi e altre verdure fermentate
  • Contenuto della confezione – 3 tappi per fermentazione e 3 molle (i barattoli non sono inclusi)

Utilizzo è semplice. Spingere le verdure nel barattolo, coprirle con la salamoia, posizionare la molla sulla superficie e chiudere il barattolo con il tappo. La valvola rilascia automaticamente i gas durante la fermentazione, quindi basta lasciare il barattolo a temperatura ambiente. Dopo la fermentazione, puoi risciacquare i tappi e le molle sotto acqua corrente e riutilizzarli per un altro lotto. L'acciaio inossidabile resiste a ambienti acidi e salati della salamoia e grazie alla superficie liscia è facile da mantenere pulito.

Questo set trasforma normali barattoli da conserva con bocca larga in semplici contenitori per fermentazione senza dover acquistare pentole o pesi speciali. La trio di tappi consente di fermentare contemporaneamente tre diversi tipi di verdure o preparare una maggiore quantità di una singola ricetta. La combinazione di valvola unidirezionale e molla in acciaio inossidabile mantiene le verdure immerse nella salamoia e le protegge dall'accesso all'aria. I tappi con molle saranno apprezzati sia dai principianti che dai fermentatori esperti che desiderano avere il processo di fermentazione sotto controllo con il minimo sforzo.

Prezzo con IVA 73,76 €