Beccuccio per pasticceria 224 per petali di rose Altezza 3,9 cm Uscita 1,8 cm Metallico Argento Per fiori di crema e decorazioni coreane per torte
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Il beccuccio con la designazione 224 è progettato per modellare i petali dei fiori dalla crema o dalla pasta di fagioli, utilizzati nelle decorazioni coreane per torte. La sua uscita ha la forma di una fessura stretta e curvata, dalla quale la crema esce come un sottile strato che ricorda un petalo. Il beccuccio si restringe leggermente verso l'uscita e la sua fessura è leggermente curva, così il petalo esce dalla crema con un bordo sottile e una base più spessa. L'altezza totale del beccuccio è 3,9 cm e il diametro inferiore è di 2,4 cm, quindi si inserisce bene in una normale sac à poche. È utile per decorare torte, cupcake, muffin e altri dessert festivi.
I petali si formano tenendo la sac à poche con il beccuccio con la parte più larga dell'uscita rivolta verso il basso e spremendo la crema con un movimento curvo breve. Aggiungendo progressivamente i petali attorno al centro si crea una rosa, mentre ruotando diversamente il beccuccio si può ottenere un fiore aperto o un bordo. L'uscita larga 1,8 cm è adatta per petali di dimensioni medie, dai quali si può comporre una classica rosa per torta o un fiore più piccolo per cupcake. Il beccuccio è metallico e di colore argento, mantiene la forma e può essere riutilizzato. Anche l'angolo con cui si tiene il beccuccio e la velocità di estrusione influenzano l'aspetto finale del petalo. Ruotando la sac à poche e sovrapponendo leggermente i petali, si ottiene un fiore pieno e dall'aspetto naturale, che risulta delicato ed elegante sulla torta.
- Tipo – beccuccio per pasticceria 224
- Forma dell'uscita – fessura stretta e curvata
- Larghezza dell'uscita – 1,8 cm
- Altezza – 3,9 cm
- Diametro inferiore – 2,4 cm
- Materiale – metallo
- Colore – argento
- Utilizzo – fiori di crema e pasta per torte, cupcake e muffin
- Contenuto della confezione – 1 beccuccio per pasticceria 224
Per il miglior risultato, utilizzare crema o pasta di consistenza più solida, che mantiene la forma dopo l'estrusione e non si sforma. I fiori possono essere creati direttamente sulla torta o su una base separata e solo successivamente trasferiti sul dessert. Dopo l'uso, sciacquare il beccuccio con acqua calda, rimuovere i residui di crema nella fessura con una piccola spazzola e lasciarlo asciugare accuratamente. Prima del primo utilizzo, lavarlo e asciugarlo. Grazie alle sue piccole dimensioni, si adatta in una scatola con gli altri utensili da pasticceria.
Il beccuccio 224 arricchirà il tuo kit da pasticceria con uno strumento per modellare i petali, con il quale potrai creare rose e fiori simili a quelli delle pasticcerie. L'uscita larga 1,8 cm determina la dimensione dei petali e con un po' di pratica potrai comporre intere composizioni floreali. Il numero 224 stampato sul corpo faciliterà l'orientamento nella collezione di beccucci. È adatto per i pasticceri principianti che vogliono provare a decorare con fiori, così come per i più esperti che completano il set di beccucci per petali. Puoi combinarlo con altri beccucci per foglie e stelle e creare una decorazione floreale varia su una sola torta.
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