Coltello per affettare il pane con copertura 15 cm Lama in acciaio inossidabile Manico verde Lametta da panettiere per pane a lievitazione naturale

Lametta da panettiere per tagli precisi dell'impasto prima della cottura. Lama in acciaio inossidabile e copertura per una conservazione sicura, adatta per pane a lievitazione naturale, baguette e altri prodotti da forno. Descrizione completa

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Coltello per affettare il pane con copertura 15 cm Lama in acciaio inossidabile Manico verde Lametta da panettiere per pane a lievitazione naturale e baguette

Il coltello per affettare il pane è uno strumento da panettiere semplice, con cui puoi creare tagli puliti e precisi sulla superficie del pane. La lama affilata in acciaio inossidabile taglia l'impasto lievitato facilmente e senza strappi, permettendo al pane di espandersi uniformemente in forno e di ottenere una bella crosta. La lunghezza totale dello strumento è di 15 cm, il che lo rende facile da impugnare e ti dà un buon controllo sulla profondità e sulla direzione del taglio. È adatto per i panettieri casalinghi che preparano pane a lievitazione naturale, baguette, filoni o dolci da forno. I tagli aiutano anche a guidare dove il pane si aprirà durante la cottura, conferendogli un aspetto artigianale caratteristico.

La lama è fissata all'estremità di un manico verde snodato, che si allarga nella zona di presa e si adatta comodamente alle dita. All'estremità opposta del manico c'è un foro, grazie al quale puoi appendere lo strumento a un gancio in cucina dopo l'uso. La confezione include una copertura protettiva di dimensioni 4,8 x 4,6 cm, che si adatta direttamente sulla lama. L'acciaio è così protetto quando è riposto in un cassetto e non c'è rischio di tagliarsi mentre cerchi un altro utensile. La larghezza della lama è di 2,2 cm, quindi puoi facilmente eseguire un lungo taglio o delicati tagli decorativi a forma di foglia, spiga o griglia.

Tipo – coltello per affettare il pane (lametta da panettiere)
Materiale della lama – acciaio inossidabile
Lunghezza totale – 15 cm
Larghezza della lama – 2,2 cm
Dimensioni della copertura – 4,8 x 4,6 cm
Colore – verde
Utilizzo – affettare pane a lievitazione naturale, baguette, filoni e altri prodotti da forno prima della cottura
Contenuto della confezione – 1 coltello per affettare il pane con lama montata e 1 copertura protettiva

Quando affetti, tieni il coltello a un angolo leggero rispetto alla superficie dell'impasto e guidalo con un movimento fluido. I tagli più superficiali sono adatti per motivi decorativi, mentre un taglio più profondo e lungo è per un'apertura marcata del pane. Dopo l'uso, pulisci delicatamente la lama con un panno umido, lasciala asciugare e metti la copertura protettiva. Conserva lo strumento in un luogo asciutto e fuori dalla portata dei bambini.

Il coltello per affettare il pane con copertura è un aiuto pratico per chiunque faccia pane a casa e desideri che i suoi filoni abbiano tagli regolari e ordinati. La lama affilata in acciaio inossidabile crea linee pulite e consente di disegnare sulla superficie dell'impasto motivi semplici e più elaborati. Le dimensioni compatte e il foro per appendere facilitano la conservazione in ogni cucina. La copertura protettiva protegge il filo e le tue dita, così puoi riporre lo strumento senza preoccupazioni tra gli altri utensili da forno. La costruzione semplice senza parti superflue è adatta sia per i panettieri casalinghi principianti che per quelli esperti che vogliono avere i tagli completamente sotto controllo.

Prezzo con IVA 22,23 €

Coltello per affettare il pane con copertura 15 cm Lama in acciaio inossidabile Manico verde Lametta da panettiere per pane a lievitazione naturale

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