Stampo in alluminio per daifuku e mochi 6,7 x 3 cm Stampo semicircolare in lega di alluminio Argento Per dolci, gnocchi e cottura
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Lo stampo in alluminio a forma di semisfera è un utile alleato per la preparazione di dolci tradizionali giapponesi e dolci fatti in casa. Con dimensioni di diametro 6,7 cm, corrisponde alla grandezza di un classico daifuku, servito come una porzione. Lo stampo è realizzato in lega di alluminio, è leggero e mantiene bene la sua forma. La superficie interna liscia aiuta a creare una parte superiore ben arrotondata del dolce. È adatto sia per principianti che per pasticceri esperti. Lo stampo è ideale per preparare dolci da caffè, per feste e per i giorni feriali, quando si desidera deliziare la famiglia con qualcosa di dolce. La modellazione può essere completata in pochi minuti senza attrezzature speciali.
Lo stampo ha profondità di 3 cm, quindi può contenere un foglio di pasta di riso e una generosa porzione di ripieno, come frutta, crema o pasta di fagioli dolci. Il procedimento è semplice: foderare lo stampo con pellicola trasparente, inserire la pasta, aggiungere il ripieno, unire i bordi della pasta e rovesciare il pezzo finito.
La dimensione media è apprezzata anche nella modellazione di piccoli gnocchi, dolci mousse o dolci semicircolari di ricotta. Grazie alla forma uniforme, i dolci appaiono ordinati nel piatto e sono tutti della stessa dimensione. È possibile utilizzare uno stampo ripetutamente e preparare gradualmente un'intera serie di dolci, tutti con la stessa forma e dimensione. I pezzi finiti possono essere ricoperti di amido, cocco o cacao e serviti da soli o come parte di un piatto di dolci. Lo stampo è ottimo anche per i bambini, che possono provare a modellare la pasta da soli.
- Tipo – stampo a forma di semisfera per modellare e cuocere dolci
- Materiale – lega di alluminio
- Diametro – 6,7 cm
- Profondità – 3 cm
- Colore – argento
- Superficie – superficie interna liscia per una forma arrotondata regolare
- Utilizzo – Daifuku, mochi, piccoli gnocchi, dolci mousse e fruttati
- Contenuto della confezione – 1 stampo in alluminio a forma di semisfera con diametro di 6,7 cm
Dopo l'uso, lavare lo stampo con acqua calda e detersivo per piatti e asciugarlo accuratamente. Quando si lavora con pasta appiccicosa, si consiglia di foderare lo stampo con pellicola trasparente, il dolce si rimuove più facilmente e lo stampo si pulisce più facilmente. Conservare lo stampo in un luogo asciutto e proteggerlo da graffi con oggetti appuntiti, affinché la superficie interna mantenga la sua liscezza. Se si preparano più pezzi contemporaneamente, avere il ripieno e i fogli di pasta pronti in anticipo renderà la modellazione rapida e comoda.
Lo stampo semicircolare di dimensioni medie è adatto per la preparazione quotidiana dei dolci preferiti in cucina. La regolare forma a semisfera conferisce a ogni pezzo un aspetto altrettanto gradevole. Può essere utilizzato per realizzare daifuku con fragole, mochi con crema e altre palline dolci. Lo stampo argento leggero si ripone facilmente in un cassetto. È un attrezzo pratico per chi ama provare nuove ricette. Anche un principiante assoluto può gestirlo facilmente.
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