Mattarello in acciaio inox 30 cm Diametro 2,54 cm Mattarello lungo e liscio senza manici Argento Per pizza lasagne torte e pasta fatta in casa
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Il mattarello in acciaio inox di 30 cm è la versione più lunga di questa serie ed è progettato principalmente per lavorare con grandi quantità di pasta. Si rivela utile per stendere grandi sfoglie per pizza, torte, lasagne o pasta fatta in casa, quando è necessario coprire una superficie più ampia. Il mattarello è realizzato in acciaio inox e lungo tutta la lunghezza ha una superficie liscia e argentata senza manici. Durante la stesura, lo si tiene direttamente con le palme, così da distribuire facilmente la pressione sulla pasta su tutta la larghezza della sfoglia. Un mattarello più lungo è apprezzato da chi cuoce per tutta la famiglia o prepara la pasta in anticipo.
La realizzazione senza manici consente di percepire meglio lo spessore della pasta sotto le mani e di cambiare rapidamente direzione durante la stesura. Il diametro del mattarello è di 2,54 cm, quindi si tiene comodamente e non intralcia durante il lavoro. La lunghezza di 30 cm consente di stendere una sfoglia larga per pizza o una teglia di torta con meno movimenti, mantenendo così la pasta uniformemente sottile. È adatto anche per preparare sfoglie per lasagne, pasta sfoglia, fondente per coprire torte o pasta per biscotti natalizi e pan di zenzero.
- Tipo – mattarello lungo per pasta senza manici
- Materiale – acciaio inox
- Lunghezza – 30 cm
- Diametro – 2,54 cm
- Superficie – liscia e metallica
- Colore – argento
- Adatto per – pizza, lasagne, torte, pasticcini, pasta fatta in casa e dolci
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in acciaio inox di 30 cm
Prima di stendere, spolverate leggermente con farina il piano di lavoro e il mattarello stesso, per evitare che la pasta si attacchi e possa essere facilmente trasferita sulla teglia. Dopo l'uso, sciacquate il mattarello con acqua calda e un po' di detersivo per piatti e asciugatelo immediatamente con un panno. La superficie liscia e metallica senza manici si pulisce facilmente e i residui di pasta si rimuovono rapidamente. La forma semplice consente di riporre il mattarello in un cassetto o su uno scaffale con gli altri utensili da cucina. Per grandi sfoglie di pasta, è utile un ampio piano di lavoro o un tappetino in silicone, su cui il lungo mattarello si utilizza bene. Stendete la pasta dal centro verso i bordi e ruotatela di tanto in tanto, in modo che la sfoglia abbia uno spessore uniforme e la pizza o la torta si cuociano poi in modo uniforme. Per sfoglie molto sottili per noodles o lasagne, procedete più lentamente e con meno pressione.
Il mattarello in acciaio inox di 30 cm è una buona scelta per tutti coloro che cuociono in grandi quantità e hanno bisogno di stendere grandi sfoglie di pasta. Il mattarello senza manici offre un buon controllo sullo spessore della pasta e si utilizza naturalmente con entrambe le mani. Lo utilizzerete nella preparazione di pizze, torte, lasagne e pasta fatta in casa o dolci natalizi. Il semplice mattarello con superficie liscia si lava rapidamente dopo l'uso. È un utensile pratico per la panificazione domestica regolare.
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