Tester di nitrati per alimenti

I tester di nitrati per alimenti misurano il contenuto di nitrati in frutta, verdura, carne e pesce a casa, al mercato o nell’orto. Sono disponibili tester digitali tascabili con doppia sonda e display chiaro, modelli con rilevatore di radiazioni e apparecchi che misurano anche il valore TDS (sostanze disciolte) dell’acqua e inviano i risultati via Bluetooth allo smartphone.

Tester di nitrati per alimenti

Frutta e verdura si controllano in pochi secondi con i tester digitali di nitrati: si sceglie l’alimento nel menu e si infila la doppia sonda nella polpa o nella carne. L’apparecchio mostra il risultato in mg/kg con il limite indicativo per quell’alimento e lo valuta su tre livelli, da basso a eccessivo. Secondo il produttore, la maggior parte dei modelli misura da 0 a 9999 mg/kg con uno scarto fino al 10 % e riconosce oltre 60 alimenti.

Molti modelli fungono anche da tester di nitrati con rilevatore di radiazioni, il cui livello in µSv/h appare sul display. I più completi misurano anche il valore TDS dell’acqua e inviano i risultati via Bluetooth a un’app per Android e iOS.

Per la spesa e i viaggi sono pratici i rilevatori di nitrati tascabili, più piccoli di un cellulare e facili da usare grazie al display con icone. La batteria integrata si ricarica spesso via USB e, secondo il produttore, dura fino a 20 ore. Un cappuccio protegge la sonda e alcuni modelli hanno un timer da cucina.