Mattarello in legno con grandi fiori stilizzati 35 cm Mattarello in rilievo profondamente inciso per biscotti, pan di zenzero e crostate
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Il mattarello in legno con grandi fiori stilizzati crea un ornamento distintivo e facilmente riconoscibile sulla pasta stesa. Il motivo è composto da fiori arrotondati con petali morbidi e un centro rotondo, che si alternano in diverse dimensioni lungo il perimetro del rullo e si sovrappongono tra loro. Il mattarello è realizzato in legno e il motivo è creato tramite incisione profonda, quindi le grandi aree dei fiori si stampano chiaramente nella pasta e rimangono visibili anche dopo la cottura. Il motivo semplice e giocoso è adatto per biscotti fatti in casa, pan di zenzero e croste decorative.
La lunghezza totale del mattarello è di 35 cm, di cui il rullo con il motivo misura 16,5 cm e su ciascun lato ci sono maniglie lunghe 8,5 cm. Il diametro del rullo 4,5 cm consente di trasferire uniformemente i grandi fiori anche su una pasta più piccola. Il motivo si ripete attorno, quindi puoi far scorrere il mattarello sulla pasta più volte affiancato e la stampa si unirà naturalmente. Dalla sfoglia decorata basta ritagliare cerchi, cuori o altre forme a piacere.
Le grandi e semplici forme dei fiori sono ben leggibili anche su una pasta più densa, quindi il mattarello si rivela utile anche per la cottura del pan di zenzero. Anche i bambini possono decorare senza difficoltà, poiché basta premere uniformemente il mattarello e lasciarlo rotolare liberamente sulla pasta. I biscotti cotti possono essere serviti da soli o accentuati con uno strato sottile di glassa che si insinua nelle cavità tra i fiori.
- Tipo – mattarello in legno con motivo inciso
- Motivo – grandi fiori stilizzati con centro rotondo
- Materiale – legno
- Lunghezza totale – 35 cm
- Lunghezza del rullo con motivo – 16,5 cm
- Lunghezza della maniglia – 8,5 cm
- Diametro del rullo – 4,5 cm
- Finitura – incisione profonda lungo tutto il perimetro del rullo
- Utilizzo – decorazione della pasta per biscotti e pan di zenzero e delle croste superiori delle torte
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in legno con motivo di grandi fiori stilizzati
Il miglior risultato si ottiene stendendo prima la pasta con un mattarello liscio fino allo spessore desiderato e poi passando una volta con fermezza il mattarello in rilievo. La pasta refrigerata mantiene meglio la forma dei fiori rispetto a quella calda e una leggera spolverata di farina sul rullo evita che la pasta si attacchi nelle cavità. Dopo l'uso, pulire il mattarello con una spazzola asciutta o un panno leggermente umido e lasciarlo asciugare all'aria.
Il mattarello con grandi fiori stilizzati è adatto a chi ama cucinare e apprezza motivi vivaci e distintivi. La lunghezza totale 35 cm con maniglie su entrambi i lati garantisce una comoda manovrabilità del mattarello con entrambe le mani. I grandi fiori con centro rotondo creano un motivo continuo sulla pasta, da cui puoi ritagliare forme a piacere. Il mattarello in legno naturale è utile per la preparazione di dolci natalizi, torte festive e biscotti semplici da servire con il caffè.
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