Mattarello in legno con motivo floreale denso e riccioli 35 cm Mattarello decorato con incisione profonda per biscotti dolci e torte
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Il mattarello in legno con motivo floreale denso trasforma la semplice pasta stesa in una superficie decorativa in pochi secondi. Il motivo è composto da piccoli fiori, foglie e riccioli che si intrecciano sul rullo senza spazi visibili, creando un'impronta nella pasta che appare come un merletto uniforme. Il mattarello è realizzato in legno e il motivo è creato tramite incisione profonda, grazie alla quale il contorno dei motivi rimane ben leggibile anche dopo la cottura. È ideale per i panettieri domestici che vogliono decorare biscotti, dolci o la parte superiore delle torte senza ritagliare e decorare con la sac à poche.
La lunghezza totale del mattarello è di 35 cm, di cui il rullo stesso con il motivo misura 16,5 cm e su ciascun lato ci sono manici lunghi 8,5 cm. Il diametro del rullo 4,5 cm consente di trasferire uniformemente il motivo denso anche su una pasta più piccola. Poiché il motivo si ripete attorno, puoi passare il mattarello sulla pasta quante volte vuoi e l'impronta si unirà in modo fluido. Dalla superficie decorata puoi semplicemente ritagliare cerchi, quadrati o altre forme e ogni pezzo porterà una parte del motivo floreale.
Il mattarello è perfetto anche per cuocere insieme ai bambini, poiché la decorazione può essere realizzata da chiunque senza abilità particolari. Basta premere uniformemente, lasciare che il rullo rotoli liberamente e il motivo floreale apparirà da solo sulla pasta. I biscotti decorati possono essere serviti da soli o accompagnati da glassa, zucchero o marmellata a piacere.
- Tipo – mattarello in legno decorato con motivo inciso
- Motivo – ornamento floreale denso con foglie e riccioli
- Materiale – legno
- Lunghezza totale – 35 cm
- Lunghezza del rullo con il motivo – 16,5 cm
- Lunghezza del manico – 8,5 cm
- Diametro del rullo – 4,5 cm
- Finitura – incisione profonda lungo tutto il perimetro del rullo
- Utilizzo – decorazione della pasta per biscotti e dolci e della parte superiore delle torte
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in legno con motivo floreale e riccioli
Il miglior risultato si ottiene quando prima stendi la pasta con un mattarello liscio fino allo spessore desiderato e poi passi una sola volta il mattarello decorato. La pasta raffreddata mantiene meglio il motivo rispetto a quella calda e una leggera spolverata di farina sul rullo previene l'adesione nei dettagli fini. Dopo l'uso, pulisci il mattarello con una spazzola asciutta o un panno leggermente umido e lascialo asciugare all'aria.
Il mattarello con motivo floreale denso e riccioli è un pratico alleato per chi ama cuocere e desidera che i biscotti appaiano festivi anche senza decorazioni complicate. La lunghezza totale di 35 cm con manici su entrambi i lati assicura una facile manovrabilità con entrambe le mani. L'ornamento di delicati fiori e foglie crea sulla pasta una superficie continua da cui puoi ritagliare forme a piacere. Il mattarello in legno naturale è utile per la preparazione di dolci natalizi, torte festive e semplici biscotti da servire con il caffè.
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