Mattarello in legno con motivo ornamentale a rombi 35 cm Mattarello inciso per biscotti, pan di zenzero e biscotti di pasta frolla
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Questo mattarello in legno con superficie profondamente incisa trasforma la pasta stesa in una superficie decorativa in un solo colpo. L'intero mattarello è coperto da un motivo ornamentale a rombi con fiori stilizzati che si uniscono in una griglia continua senza interruzioni. Durante l'uso, il motivo si ripete continuamente, permettendovi di coprire un qualsiasi strato di pasta e di ritagliare biscotti di qualsiasi forma. La lunghezza totale del mattarello è 35 cm e il mattarello ha un diametro di 4,5 cm, rendendolo facile da maneggiare su un comune piano di lavoro. Entrende i lati sono dotati di manici torniti, che consentono di afferrare il mattarello e di esercitare una pressione uniforme sulla pasta.
Il motivo ricorda le vecchie piastrelle o gli ornamenti in pizzo e conferisce ai dolci finiti un aspetto festoso anche senza ulteriore decorazione con glassa. Il motivo inciso è sufficientemente profondo da creare un impronta in rilievo ben definita nella pasta, che rimarrà visibile anche dopo la cottura. I biscotti decorativi sembrano provenire da una pasticceria e sono perfetti come regali, per il caffè della domenica o per un piatto festivo. La griglia a rombi è distribuita su tutto il perimetro del mattarello, quindi non si creano spazi vuoti nella pasta e la decorazione continua copre uniformemente tutta la superficie. È altrettanto utile per la pasta frolla, il pan di zenzero, i biscotti al burro o per stendere marzapane e pasta di zucchero per torte.
- Tipo di prodotto – mattarello in legno per pasta con motivo
- Motivo – fiori stilizzati in una griglia a rombi su tutto il perimetro del mattarello
- Lunghezza totale – 35 cm
- Diametro del mattarello – 4,5 cm
- Materiale – legno
- Manici – due manici in legno alle estremità del mattarello
- Utilizzo – biscotti, pan di zenzero, dolci di pasta frolla, pasticceria, pasta di zucchero e marzapane
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in legno con motivo ornamentale a rombi
Prima di utilizzare il mattarello, stendete la pasta con un comune mattarello liscio fino allo spessore desiderato e solo dopo passate sopra una volta il mattarello con il motivo. L'impronta sarà più nitida se la pasta non è troppo appiccicosa e se spolverate leggermente la superficie con della farina. Dopo l'uso, lavate il mattarello con acqua, non lasciatelo a lungo in ammollo e lasciatelo asciugare all'ombra lontano dalla luce diretta del sole. Ungere occasionalmente il legno con olio alimentare prima e dopo l'uso aiuta a mantenere il legno in buone condizioni.
Il mattarello inciso è un modo semplice per dare un aspetto originale ai biscotti e ai dolci fatti in casa senza decorazioni complicate. Il motivo floreale regolare creerà una decorazione uniforme su tutta la superficie della pasta, da cui si possono ritagliare quadrati, cerchi e altre forme. Grazie alla lunghezza di 35 cm e ai manici, è facile da maneggiare e la pressione sulla pasta rimane uniforme. Il mattarello in materiale naturale è un'ottima attrezzatura per la propria cucina e un regalo perfetto per chi ama cucinare. Con un po' di attenzione, vi darà soddisfazione ad ogni cottura.
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