Mattarello in legno con motivo paisley 35 cm Mattarello 3D in legno naturale con rilievo profondamente inciso Per biscotti, torte e dolci
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Il mattarello in legno con motivo paisley crea un ricco ornamento orientale a forma di gocce, arricchito da piccoli fiori e foglie, sulla sfoglia stesa. Il motivo copre l'intero perimetro del mattarello, così l'impronta nell'impasto risulta uniforme e molto decorativa. Il mattarello è realizzato in legno e il motivo è creato tramite incisione profonda, grazie alla quale i contorni delle gocce e dei dettagli fini rimangono ben definiti anche dopo la cottura. È destinato a decorare biscotti, dolci e le parti superiori delle torte senza necessità di ulteriori decorazioni.
Il mattarello ha una lunghezza totale di 35 cm, il cilindro con il motivo misura 16,5 cm e su ciascun lato ci sono manici in legno di 8,5 cm. Il diametro del cilindro 4,5 cm assicura che il ricco motivo paisley si imprima nell'impasto in tutta la sua ampiezza. I motivi a goccia sono intrecciati tra loro, quindi ogni pezzo di impasto ritagliato riceve un'originale sezione dell'ornamento e nessun biscotto appare esattamente uguale. Il motivo risalta bene sia su biscotti rotondi che quadrati e su torte con una parte superiore di pasta frolla.
Decorare è semplice e può essere fatto anche da un principiante, poiché basta premere uniformemente il mattarello e lasciarlo rotolare sulla sfoglia preparata. Le gocce e i fiori appariranno nell'impasto in tutta la larghezza del mattarello senza ulteriori lavorazioni. I pezzi cotti possono essere lasciati senza glassa, oppure spolverati delicatamente con zucchero a velo, che evidenzierà ulteriormente i contorni dell'ornamento.
- Tipo – mattarello in legno con rilievo inciso
- Motivo – ornamento orientale paisley con motivi a goccia e piccoli fiori
- Materiale – legno
- Lunghezza totale – 35 cm
- Lunghezza del cilindro con motivo – 16,5 cm
- Lunghezza del manico – 8,5 cm
- Diametro del cilindro – 4,5 cm
- Finitura – incisione profonda su tutto il perimetro del cilindro
- Utilizzo – decorazione dell'impasto per biscotti e dolci e delle parti superiori delle torte
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in legno con motivo paisley
Iniziate a stendere l'impasto con un mattarello liscio fino a ottenere uno spessore uniforme e poi passate sopra una volta il mattarello con il motivo paisley. L'impasto raffreddato manterrà meglio i dettagli fini dell'ornamento e uno strato sottile di farina sul mattarello eviterà che l'impasto si attacchi all'incisione. Dopo la cottura, pulite il mattarello con una spazzola asciutta, oppure passatelo con un panno umido e lasciatelo asciugare all'aria.
Il mattarello con motivo paisley sarà apprezzato da chiunque desideri cuocere biscotti e dolci con un originale aspetto orientale. L'ornamento che copre l'intero cilindro di 16,5 cm creerà una superficie decorata continua nell'impasto con un solo passaggio. I manici su entrambe le estremità facilitano una pressione uniforme, in modo che l'impronta sia altrettanto profonda su tutta la superficie. Il mattarello in legno con un diametro di 4,5 cm è utile sia per la cottura festiva che per la preparazione di biscotti da servire con il caffè o come regalo per gli amanti della pasticceria.
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