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Padella bassa per friggere e rosolare con superficie antiaderente e riscaldamento rapido di 28 cm di diametro in colore nero con due manici laterali

Padella bassa per friggere e rosolare con superficie antiaderente e riscaldamento rapido di 28 cm di diametro in colore nero con due manici laterali

Il bordo basso di 2,5 cm e la superficie piatta sono adatti per focacce, carne e verdura. La ghisa si riscalda rapidamente e le due maniglie facilitano il trasporto dal piano cottura alla tavola. Descrizione completa
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Panoramica
Padella bassa per friggere e rosolare con superficie antiaderente e riscaldamento rapido di 28 cm di diametro in colore nero con due manici laterali

La padella in ghisa di 28 cm di diametro ha una forma piatta senza pareti alte, quindi si avvicina più a una piastra piatta che a una padella profonda per salse. La superficie interna di cottura misura 27,5 cm e il bordo è alto solo 2,5 cm, permettendo così di raggiungere il cibo con la spatola da qualsiasi angolazione e la focaccia non si strappa contro il bordo. La superficie è antiaderente, il cibo non si attacca sul fondo e per rosolare è sufficiente una quantità minore di grasso. La ghisa si riscalda rapidamente e il calore accumulato viene mantenuto, quindi la carne e la verdura si sigillano immediatamente dopo l'inserimento e la superficie non perde temperatura. Invece di un lungo manico, la padella ha due maniglie opposte con fori, che la rendono larga 33,2 cm.

  • Riscaldamento rapido — la superficie è pronta per rosolare poco dopo l'accensione, quindi non si aspetta a lungo per il riscaldamento e il cibo può essere iniziato a preparare praticamente subito dopo aver posizionato la padella sul piano cottura.
  • Bordo basso di 2,5 cm — il profilo basso facilita il ribaltamento delle focacce e della carne e il cibo può essere fatto scivolare dalla padella direttamente nel piatto senza dover sollevare e inclinare sopra il bordo.
  • Superficie antiaderente — gli ingredienti non si attaccano sul fondo, i residui di rosolatura si puliscono facilmente e non si forma una pellicola bruciata, quindi il lavaggio richiede solo un attimo.
  • Due maniglie laterali — le maniglie opposte possono essere afferrate con entrambe le mani, permettendo di trasportare la padella in sicurezza anche con un carico pieno di cibo e di posizionarla uniformemente su un supporto o un tagliere.
  • Superficie di cottura di 27,5 cm — il fondo piatto senza sporgenze può contenere diverse focacce o porzioni di carne affiancate senza sovrapposizioni, riducendo i tempi di preparazione per più persone.
  • Corpo in ghisa — il metallo accumula calore e lo distribuisce su tutta la superficie, permettendo così al cibo di rosolare uniformemente anche ai bordi, evitando zone in cui si brucia prima che altrove.

Contenuto della confezione:

  • 1x padella in ghisa

La forma piatta rende la padella un pezzo versatile di stoviglie per focacce, tortillas, carne tagliata a fette e verdura, che deve rimanere distesa in un solo strato e non stufata nel proprio succo. La larghezza di 33,2 cm con le maniglie tiene conto delle maniglie su entrambi i lati, quindi la padella può essere afferrata comodamente con un guanto da cucina da entrambi i lati. Il bordo basso e lo strato antiaderente riducono il lavoro ai fornelli e la pulizia successiva, poiché di solito basta un panno e un risciacquo con acqua. I fori nelle maniglie consentono di appendere la padella invece di riporla in un armadio, dove occuperebbe spazio tra le altre pentole. La finitura nera senza decorazioni si abbina all'attrezzatura da cucina comune e la padella è adatta sia per la cucina quotidiana che per la rosolatura del fine settimana.

Prezzo con IVA 65,90 €