Padella in ghisa per tamagoyaki 18,5 x 15,5 cm Padella rettangolare per omelette giapponesi Manico in legno con anello Nero Per piano cottura a gas

Padella in ghisa a pareti spesse con bordo alto 3 cm per omelette tamagoyaki arrotolate e piccole porzioni di uova. Manico in legno con anello per appenderla. Descrizione completa

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Padella in ghisa per tamagoyaki 18,5 x 15,5 cm Padella rettangolare per omelette giapponesi Manico in legno con anello Nero Per piano cottura a gas

La padella in ghisa per tamagoyaki è progettata per preparare omelette giapponesi arrotolate e altri semplici piatti a base di uova. La forma rettangolare con dimensioni 18,5 x 15,5 cm facilita il versamento graduale del composto di uova e la sua arrotolatura in un cilindro regolare. La padella è realizzata in ghisa e ha pareti rinforzate, che la rendono robusta e stabile. I bordi alti 3 cm mantengono il composto di uova al suo posto e consentono di lavorare comodamente con la spatola o le bacchette. È adatta per la cucina domestica di chi ama la cucina giapponese, i bento o una colazione veloce.

Al corpo della padella è collegato un manico in legno di 17,5 cm tramite un collo metallico. Alla sua estremità c'è un anello metallico, con cui è possibile appendere la padella a un gancio o a una barra da cucina dopo il lavaggio, in modo da non occupare spazio nel cassetto. La forma rettangolare si presta bene non solo per la preparazione del tamagoyaki, ma anche per la cottura di piccole porzioni di pancetta, salsicce, toast, crepes o fette di verdura. Le dimensioni compatte sono particolarmente apprezzate da piccole famiglie, dove di solito si cucinano una o due porzioni alla volta. La padella si adatta anche a un fornello più piccolo e, dopo la cottura, può essere facilmente riposta in un armadio o appesa al muro accanto ad altri utensili. Il fondo piatto e gli angoli retti aiutano a creare un'omelette di forma regolare, che poi basta tagliare in fette di uguale larghezza.

Tipo – padella rettangolare per tamagoyaki e omelette
Materiale – ghisa
Dimensione della padella – 18,5 x 15,5 cm
Altezza del bordo – 3 cm
Length of handle – 17,5 cm
Manico – in legno con anello metallico per appenderlo
Colore – padella nera con manico marrone
Piano cottura adatto – a gas
Contenuto della confezione – 1 padella in ghisa per tamagoyaki

Per preparare il tamagoyaki, riscaldare prima la padella e ungere leggermente con olio. Versare uno strato sottile di uova sbattute sul fondo, lasciare rapprendere e arrotolare gradualmente verso un lato della padella. Poi versare un altro strato e ripetere il procedimento fino a ottenere un rotolo più spesso, che infine si taglia a fette. Dopo l'uso, lasciare raffreddare la padella, lavarla con acqua calda, asciugarla accuratamente e riporla in un luogo asciutto. Non lasciare il manico in legno in acqua per lungo tempo.

La padella rettangolare in ghisa è un pratico alleato per la preparazione dell'omelette giapponese tamagoyaki e di altri piatti per la colazione. La dimensione 18,5 x 15,5 cm corrisponde alla dimensione classica di una padella per omelette arrotolate per una o due porzioni. Il manico in legno con anello consente una presa comoda e una facile sospensione dopo il lavaggio. La padella è destinata a un piano cottura a gas ed è adatta per ogni cucina in cui si ama preparare piatti asiatici. Grazie alla sua forma semplice, è adatta per la cucina quotidiana e per la preparazione di spuntini per la scatola bento.

Prezzo con IVA 55,41 €

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