Padella in ghisa per tamagoyaki 20 x 14,8 cm Con spatola in silicone e pennello Senza rivestimento Manico in legno Nera Per gas e induzione
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Questa padella rettangolare in ghisa è progettata per l'omelette giapponese arrotolata tamagoyaki e può anche preparare uova al tegamino, omelette o piccoli pancake. Ha una dimensione esterna di 20 x 14,8 cm e un fondo interno di 16 x 12 cm, su cui il composto di uova si stende in uno strato sottile e può essere facilmente arrotolato. La padella è colata in un unico pezzo e non ha alcun rivestimento chimico che possa graffiarsi o sfaldarsi. La parete alta 3 cm e spessa 4 mm tiene il composto in posizione durante tutto l'arrotolamento. Alla padella è abbinata una spatola in silicone e un pennello in silicone per l'olio, così avete tutto a portata di mano.
La spatola in silicone larga solleva bene lo strato sottile di uova e non graffia l'interno della padella. Con il pennello stendete un po' di olio prima di ogni ulteriore strato, in modo che l'omelette si muova facilmente. Il manico in legno non brucia in mano e l'anello metallico alla sua estremità serve per appendere la padella a un gancio. La lunghezza totale con il manico è di 39 cm e la padella pesa 1,25 kg, quindi sta ferma sul piano cottura. Può essere utilizzata sia su un fornello a gas che su una piastra a induzione.
- Tipo – padella rettangolare per tamagoyaki e omelette
- Materiale della padella – ghisa colata in un unico pezzo, senza rivestimento chimico
- Dimensioni esterne – 20 x 14,8 cm
- Dimensioni interne del fondo – 16 x 12 cm
- Altezza della parete – 3 cm
- Spessore della parete – 4 mm
- Lunghezza totale con manico – 39 cm
- Peso della padella – 1,25 kg
- Manico – in legno con anello metallico per appendere
- Colore della padella – nera
- Piani cottura adatti – fornello a gas e induzione
- Pennello – in silicone per stendere olio
- Spatola – in silicone con lama larga
- Contenuto della confezione – 1 padella in ghisa, 1 spatola in silicone e 1 pennello in silicone per olio
Prima del primo utilizzo, lavate accuratamente la padella, asciugatela e riscaldatela a fuoco medio. Poi versate due o tre cucchiai di olio e stendetelo con della carta da cucina su tutta l'interno, comprese le pareti, mentre riscaldate leggermente. Dopo ogni cottura, lavate la padella, non lasciatela in acqua e asciugatela riscaldandola sul piano cottura. Infine, spennellatela con uno strato sottile di olio, che protegge la ghisa dalla ruggine e crea gradualmente una superficie naturalmente antiaderente.
Il set è ideale per chi vuole provare la cucina giapponese a casa o preparare rapide colazioni a base di uova. La superficie in ghisa senza rivestimento chimico diventa naturalmente antiaderente con la cura regolare e l'applicazione di olio. La padella occupa poco spazio e grazie all'anello sul manico può essere sempre a portata di mano. Nella confezione è inclusa anche una spatola in silicone con un pennello per olio. Dopo la prima cottura dell'olio, il set è pronto per cucinare.
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