Padella per crepes con riscaldamento rapido e bordo basso di 26 cm di diametro in colore crema per piano cottura a induzione, gas ed elettrico
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Diametro 26 cm è una delle dimensioni più grandi per le padelle per crepes e corrisponde a una crepe sottile che supera il normale piatto da dessert e basta anche per una porzione più abbondante. Il fondo è composto da una base composita tripla in alluminio di alta qualità, quindi la superficie si riscalda in un attimo e il calore si distribuisce fino al bordo. La costruzione resistente mantiene una forma stabile, non si deforma nemmeno dopo un uso prolungato e il fondo piatto adatta bene alla superficie di cottura. Il bordo basso su tutto il perimetro consente alla spatola di sollevare la crepe quasi in piano, il che è utile per l'impasto sottile che si strappa facilmente quando viene girato contro un alto bordo. La superficie a pois crema è antiaderente e dopo la cottura basta pulirla con un tovagliolo di carta o sciacquarla con acqua.
- Riscaldamento rapido — il fondo in alluminio stratificato è pronto per la cottura poco dopo l'accensione, quindi la prima crepe non aspetta a lungo per riscaldarsi e durante la cottura di una maggiore quantità la superficie torna rapidamente alla temperatura necessaria.
- Calore uniforme — la base composita distribuisce il calore su tutta la superficie, quindi l'impasto diventa dorato in modo uniforme sia al centro che ai lati, evitando zone in cui la crepe si cuoce prima che altrove.
- Superficie di cottura di 26 cm — il grande diametro ospita una crepe per l'intero piatto ed è adatta anche per tortillas, omelette o per dorare una fetta di pane più grande, quindi la padella è utile anche oltre la colazione.
- Bordo basso — il profilo poco profondo facilita il ribaltamento e la crepe pronta scivola nel piatto senza dover sollevare e inclinare l'intera padella, risparmiando lavoro e evitando impasti versati.
- Pulizia facile — la superficie antiaderente non trattiene residui di impasto, quindi basta un tovagliolo di carta o un breve risciacquo con acqua, eliminando la necessità di ammollo o strofinamento della spugna dopo ogni cottura.
- Tutti i tipi di piani cottura — la padella è adatta per piani cottura a induzione, gas, alogeni, elettrici e ceramici, quindi non è necessario preoccuparsi di quale piano cottura si trova in cucina.
Contenuto della confezione:
- 1x padella per crepes
Il manico misura 17,5 cm, ha una decorazione in legno e un foro alla fine, grazie al quale la padella può essere appesa invece di essere riposta nell'armadio. Un diametro maggiore significa meno ripetizioni durante la cottura per più persone, poiché da una singola dose di impasto si ottiene un minor numero di grandi crepes e si trascorre meno tempo al piano cottura. Per una maggiore durata dello strato antiaderente si consiglia il lavaggio a mano, che protegge il rivestimento interno dai graffi e mantiene la liscezza del fondo più a lungo. La finitura crema con delicate macchie si abbina a linee chiare e accessori in legno, quindi la padella non deve essere nascosta nell'armadio. La combinazione di riscaldamento rapido, fondo piatto e bordo basso rende la padella un pratico pezzo di utensili per la preparazione quotidiana di crepes, pancake e omelette.
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