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Padella per friggere con superficie a nido d'ape fisicamente antiaderente di diametro 22 cm e profondità 5 cm in colore argento con manico lungo
Padella per friggere con superficie a nido d'ape fisicamente antiaderente di diametro 22 cm e profondità 5 cm in colore argento con manico lungo 1
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Padella per friggere con superficie a nido d'ape fisicamente antiaderente di diametro 22 cm e profondità 5 cm in colore argento con manico lungo

L'antiaderenza si ottiene preriscaldando a fiamma media per 3-5 minuti. Il diametro interno è di 20 cm e la profondità di 5 cm accoglie una porzione per due persone. Descrizione completa
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Panoramica
Padella per friggere con superficie a nido d'ape fisicamente antiaderente di diametro 22 cm e profondità 5 cm in colore argento con manico lungo

Padella in acciaio inox con titanio punta sulla antiaderenza fisica, che si crea grazie alla struttura della superficie, non a un rivestimento morbido. Il diametro esterno misura 22 cm, la superficie interna 20 cm e il fondo 18 cm, quindi la padella può essere posizionata anche su un fornello più piccolo e offre comunque spazio sufficiente per una porzione per due. La profondità di 5 cm mantiene all'interno i succhi e una maggiore quantità di verdura, senza che essa fuoriesca durante la mescolatura. Fondamentale è il preriscaldamento: a fiamma media per 3-5 minuti, solo allora la superficie smetterà di attaccarsi. Il motivo a nido d'ape sul fondo riduce l'area di contatto e il cibo si sposta più facilmente durante il ribaltamento e la mescolatura.

  • Antiaderenza fisica — la superficie non attacca grazie alla struttura del fondo, quindi la padella può fare a meno di un rivestimento morbido e resiste anche a una spatola metallica durante l'uso normale.
  • Preriscaldamento 3-5 minuti — a fiamma media la padella si riscalda in profondità e solo allora è pronta per l'inserimento degli ingredienti, un passaggio che spesso viene dimenticato con le padelle in acciaio inox.
  • Diametro 22 cm — la superficie interna di 20 cm e il fondo di 18 cm corrispondono a una porzione per una o due persone, mentre il fondo si adatta anche a fornelli più piccoli e il calore si distribuisce uniformemente su tutta la superficie.
  • Profondità 5 cm — il bordo più alto mantiene i succhi e un volume maggiore di verdura, quindi si può friggere, rosolare e anche stufare brevemente con il coperchio.
  • Motivo a nido d'ape — il motivo riduce l'area di contatto del cibo con il fondo, facilitando il movimento e il ribaltamento, soprattutto di carne e polpette, che altrimenti tendono ad attaccarsi.
  • Manico metallico lungo — il manico tiene saldamente la padella e tiene la mano lontana dalla superficie calda anche quando si inclina sopra il piatto.
  • Acciaio inox con titanio — il materiale resiste a temperature elevate e non si deforma nemmeno durante il riscaldamento ripetuto a temperature più elevate.

Contenuto della confezione:

  • 1x padella

La superficie fisicamente antiaderente funziona in modo diverso rispetto alle padelle classiche con rivestimento, quindi è utile seguire le istruzioni consigliate. Prima si lascia preriscaldare bene la padella, poi si aggiunge il grasso e infine gli ingredienti, che non devono essere ribaltati subito dopo l'inserimento. Non appena le verdure fritte smettono di attaccarsi al fondo, si possono muovere liberamente avanti e indietro e la temperatura può essere leggermente aumentata. Le dimensioni di 22 cm e la profondità di 5 cm rendono la padella un pezzo universale per friggere carne, verdura e uova quotidianamente e per la preparazione rapida di una o due porzioni. La finitura argento senza rivestimento colorato si adatta a stoviglie dello stesso tono e non richiede trattamenti particolari a causa dello strato colorato.

Prezzo con IVA 101,27 €