Padella per tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm con spatola in silicone Rivestimento antiaderente in pietra Alluminio pressofuso Per induzione
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Questo set include una padella rettangolare per tamagoyaki e una spatola in silicone, con cui l'omelette giapponese arrotolata può essere girata e trasferita molto più comodamente. La padella ha una superficie di cottura di 13,3 x 18,3 cm, ideale per un rotolo regolare di miscela di uova. La spatola in silicone misura 26 x 12 cm, così può facilmente raccogliere l'intera larghezza dell'omelette senza graffiare la superficie antiaderente. La padella è adatta anche per uova al tegamino, piccole crepes, pancake o per saltare verdure e pancetta. Tutto il necessario per preparare il tamagoyaki è quindi a disposizione fin dall'inizio.
Il corpo della padella è realizzato in alluminio pressofuso, che si riscalda rapidamente e uniformemente. La superficie interna è rivestita con uno strato antiaderente in pietra, secondo il produttore senza PFOA e rinforzato contro l'usura e il distacco. Il manico in bakelite resistente al calore è fissato a un giunto in acciaio inossidabile e all'estremità ha un foro per appenderlo. Il fondo con inserto metallico è progettato per piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e alogeni, nonché per induzione. La spatola ha una lama in silicone flessibile e un manico robusto, che la rende facile da maneggiare anche con cibi caldi.
- Tipo – padella per tamagoyaki con spatola in silicone
- Dimensione della superficie di cottura della padella – 13,3 x 18,3 cm
- Dimensione del manico della padella – 18 cm
- Materiale della padella – lega di alluminio pressofuso
- Superficie della padella – strato antiaderente in pietra senza PFOA
- Manico della padella – bakelite con giunto in acciaio inossidabile e foro per appenderlo
- Dimensione della spatola – 26 x 12 cm
- Materiale della spatola – silicone
- Piani cottura adatti – gas, elettrico, vetroceramico, alogeno e induzione
- Contenuto della confezione – 1 padella e 1 spatola in silicone
Prima di cucinare, riscalda brevemente la padella e ungila leggermente con olio. Versa uno strato sottile di uova sbattute, lascialo rapprendere e arrotola gradualmente con la spatola verso un bordo. Sposta la parte cotta indietro, aggiungi un altro strato e ripeti fino a ottenere un rotolo spesso. Con la spatola, poi, puoi facilmente estrarre l'omelette e trasferirla su un tagliere, dove, dopo un breve riposo, la taglierai a fette uniformi adatte per una scatola bento o per un piatto da colazione. Dopo l'uso, sciacqua la padella e la spatola con acqua calda e un detergente delicato; secondo il produttore, la padella può essere lavata anche in lavastoviglie.
Il set di padella e spatola è una buona scelta per chi inizia con la cucina giapponese o desidera arricchire le colazioni con qualcosa di nuovo. La padella in alluminio pressofuso si riscalda rapidamente e l'omelette si stacca facilmente dalla superficie in pietra. La spatola in silicone protegge lo strato antiaderente e facilita l'arrotolamento e il servizio. Grazie al fondo per induzione e gas, il set può essere utilizzato sulla maggior parte dei piani cottura domestici. Le dimensioni compatte sono apprezzate anche in cucine più piccole, case vacanza o camper.
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