Pagina iniziale Pagina iniziale Casa e articoli domestici Per la cucina Cottura Padelle Padella rettangolare per tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm Rivestimento antiaderente in pietra Alluminio fuso Manico in bakelite Induzione per omelette
Padella rettangolare per tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm Rivestimento antiaderente in pietra Alluminio fuso Manico in bakelite Induzione per omelette

Padella rettangolare per tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm Rivestimento antiaderente in pietra Alluminio fuso Manico in bakelite Induzione per omelette

Padella giapponese per omelette arrotolate con rivestimento antiaderente in pietra e corpo in alluminio. Adatta per gas e induzione e facile da pulire. Descrizione completa
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Panoramica
Padella rettangolare per tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm Rivestimento antiaderente in pietra Alluminio fuso Manico in bakelite Induzione per omelette giapponesi

La padella rettangolare per tamagoyaki è utilizzata per preparare l'omelette giapponese arrotolata, che viene progressivamente arrotolata da sottili strati di uova sbattute. La parte di cottura misura 13,3 x 18,3 cm, che è la dimensione classica per un'ordinata rotolo di uova. L'interno è coperto da un rivestimento antiaderente in pietra, su cui la frittata si sposta e si gira facilmente. La padella è utile anche per preparare uova all'occhio di bue, piccole crepes e pancake o per rosolare pancetta e verdure. Grazie alle sue dimensioni compatte, si ripone facilmente e si maneggia bene anche con una sola mano.

Il corpo della padella è realizzato in alluminio fuso a pressione, che si riscalda rapidamente e uniformemente su tutta la superficie. Secondo il produttore, il rivestimento antiaderente è privo di PFOA ed è rinforzato per resistere meglio all'usura e al distacco. Il manico in bakelite resistente al calore è fissato alla padella con un giunto in acciaio inossidabile e ha un foro alla fine per appenderla a un gancio. Il fondo con inserto metallico consente l'uso su piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e alogeni, oltre che su piani a induzione. Le pareti dritte e gli angoli retti aiutano a dare forma all'omelette in un rettangolo regolare, che può essere facilmente tagliato a fette uguali.

  • Tipo – padella rettangolare per tamagoyaki e omelette
  • Dimensione della parte di cottura – 13,3 x 18,3 cm
  • Lunghezza del manico – 18 cm
  • Materiale del corpo – lega di alluminio fuso a pressione
  • Superficie – rivestimento antiaderente in pietra privo di PFOA
  • Manico – bakelite con giunto in acciaio inossidabile e foro per appendere
  • Piani cottura adatti – gas, elettrico, vetroceramico, alogeno e induzione
  • Contenuto della confezione – 1 padella

Per preparare il tamagoyaki, riscalda leggermente la padella e ungila con uno strato sottile di olio. Versa una piccola quantità di miscela di uova, lasciala rapprendere e arrotolala verso di te dal bordo più lontano. Sposta il rotolo indietro, aggiungi un altro strato e ripeti il processo fino a ottenere l'omelette dello spessore desiderato. Lascia riposare l'omelette finita per un po', poi tagliala a fette di spessore uniforme e servila calda o fredda. Usa utensili in silicone o legno per girarla, in modo da non graffiare il rivestimento antiaderente. Dopo il raffreddamento, basta pulire la padella con un panno o sciacquarla con acqua calda e un po' di detersivo; il produttore indica che può essere lavata anche in lavastoviglie.

Questa padella è un pratico aiuto per chiunque voglia preparare a casa una colazione giapponese, un bento o un pasto veloce a base di uova. La combinazione di alluminio fuso e rivestimento antiaderente in pietra garantisce un riscaldamento uniforme e un facile distacco dell'omelette. Il manico in bakelite rimane piacevole al tatto e il foro alla sua estremità consente di appendere la padella. Grazie al fondo adatto per induzione e gas, può essere utilizzata praticamente su qualsiasi piano cottura in casa. Inoltre, le piccole dimensioni sono apprezzate anche da chi possiede cucine più piccole, case di campagna o veicoli ricreazionali.

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