Piastra da griglia in ghisa 40 x 20 cm Doppia faccia con lato rigato e liscio Due maniglie Senza rivestimento Nera Per bistecche e uova
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La piastra da griglia in ghisa doppia faccia porta in cucina due superfici diverse in un unico pezzo di pentolame. Le dimensioni totali sono 40 x 20 cm comprese le maniglie, la superficie di cottura misura 33 cm di lunghezza. Un lato è rigato e si presta per bistecche, ali di pollo o costolette di maiale, l'altro lato è liscio e si adatta per uova al tegamino, verdure o frittelle. La piastra è realizzata in ghisa senza rivestimento chimico, quindi non ha alcuno strato antiaderente che potrebbe usurarsi nel tempo. Le dimensioni più piccole si adattano bene a un normale piano cottura e sono ideali per preparare cibo per una piccola famiglia.
La ghisa si riscalda uniformemente e trattiene a lungo il calore, quindi la carne sul lato rigato ottiene le tipiche strisce dorate. Sul lato liscio puoi preparare riso fritto, verdure saltate, ravioli fritti o frittelle sottili. Su entrambi i lati della piastra ci sono due maniglie robuste, che ti permettono di spostarla dal piano cottura alla tavola o di girarla dall'altra parte. In fase di produzione, la superficie è trattata solo con un sottile strato di olio vegetale contro la corrosione.
- Tipo – piastra da griglia doppia faccia
- Materiale – ghisa senza rivestimento chimico
- Dimensioni – 40 x 20 cm comprese le maniglie
- Lunghezza della superficie di cottura – 33 cm
- Lato rigato – per bistecche, ali di pollo e costolette
- Lato liscio – per uova, verdure, riso fritto e frittelle
- Maniglie – due, fuse in un unico pezzo con la piastra
- Colore – nero
- Utilizzo – su piano cottura
- Contenuto della confezione – 1 piastra da griglia in ghisa
Prima del primo utilizzo, lava la piastra, asciugala e trattala con un sottile strato di olio, come è consuetudine per il pentolame in ghisa. All'inizio potrebbe staccarsi un po' di scaglie scure, si tratta solo di uno strato di olio carbonizzato dalla produzione. La ghisa è colata in stampi di sabbia e non è lucidata, quindi ha una superficie con piccole porosità, che si riempiranno progressivamente di olio durante l'uso e la superficie si liscerà. Dopo il lavaggio, asciuga sempre bene la piastra e spennellala con un sottile strato di olio per evitare che arrugginisca. Se dovesse comparire della ruggine, rimuovila e ripeti il trattamento. Le maniglie si riscaldano durante la cottura, quindi usa un guanto quando le maneggi.
La piastra da griglia in ghisa di dimensioni 40 x 20 cm unisce lato rigato e lato liscio in un unico pezzo di pentolame. Da un lato puoi preparare una succulenta bistecca o ali di pollo, dall'altro una colazione a base di uova e verdure. Il materiale ghisa distribuisce il calore in modo uniforme ed è adatto per la cottura quotidiana sul piano cottura. Due maniglie facilitano il trasporto e la rotazione della piastra. È un accessorio pratico per la cucina per tutti gli amanti della carne grigliata e delle colazioni casalinghe, che vogliono avere entrambe le superfici a portata di mano.
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