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Pagina iniziale Pagina iniziale Casa e articoli domestici Per la cucina Cottura al forno Accessori da forno Rasoiolo rotante per pane 8,5 x 4 x 1,4 cm con lame di ricambio Manico in legno e lama in acciaio inossidabile Marrone scuro Per tagliare il lievito
Rasoiolo rotante per pane 8,5 x 4 x 1,4 cm con lame di ricambio Manico in legno e lama in acciaio inossidabile Marrone scuro Per tagliare il lievito
Rasoiolo rotante per pane 8,5 x 4 x 1,4 cm con lame di ricambio Manico in legno e lama in acciaio inossidabile Marrone scuro Per tagliare il lievito 1
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Rasoiolo rotante per pane 8,5 x 4 x 1,4 cm con lame di ricambio Manico in legno e lama in acciaio inossidabile Marrone scuro Per tagliare il lievito

Rasoiolo compatto in legno per tagliare pagnotte e baguette con lama in acciaio inossidabile affilata. Adatto per la panificazione domestica di pane a lievitazione naturale e per motivi decorativi. Descrizione completa
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32,71 €
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Panoramica
Rasoiolo rotante per pane 8,5 x 4 x 1,4 cm con lame di ricambio Manico in legno e lama in acciaio inossidabile Marrone scuro Per tagliare il lievito e l'impasto

Il rasoiolo rotante per pane è un pratico alleato per chiunque cuocia pane a lievitazione naturale, baguette o prodotti da forno bianchi a casa. Il corpo del rasoiolo è realizzato in legno marrone scuro con una marcata venatura, che appare naturale e si tiene bene in mano. Nella maniglia si inserisce una lama classica doppia faccia in acciaio inossidabile, che taglia facilmente la superficie dell'impasto lievitato. Grazie al taglio preciso e pulito, la pagnotta si aprirà uniformemente durante la cottura, formando l'orecchio tipico. Il rasoiolo occupa solo un minimo spazio nel cassetto della cucina.

Il manico è composto da due pezzi di legno uniti da una vite metallica dorata, che tiene la lama saldamente in posizione. L'intero rasoiolo ha dimensioni di 8,5 x 4 x 1,4 cm, quindi si adatta comodamente nel palmo della mano e consente di controllare bene la profondità e la direzione del taglio. Si utilizza una lama standard doppia faccia di dimensioni 4,3 x 2,2 cm, che si inserisce nel manico in modo che sporga solo la parte superiore. Questa è sufficientemente lunga per tagli dritti, curve e motivi decorativi delicati, come spighe, foglie o griglie. La forma compatta ne fa uno strumento pratico da portare con sé anche a un corso di panificazione o in campagna. È adatto sia per i panettieri principianti che per coloro che vogliono dare un aspetto professionale alle loro pagnotte.

  • Tipo – rasoiolo rotante per tagliare pane e impasto
  • Materiale del manico – legno
  • Materiale della lama – acciaio inossidabile
  • Dimensioni del rasoiolo – 8,5 x 4 x 1,4 cm
  • Dimensioni della lama – 4,3 x 2,2 cm
  • Elemento di collegamento – vite metallica dorata
  • Colore – marrone scuro
  • Utilizzo – pane a lievitazione naturale, baguette, pagnotte, motivi decorativi sull'impasto
  • Contenuto della confezione – 1 rasoiolo in legno con lama inserita e lame di ricambio

Prima di tagliare, è consigliabile spolverare leggermente l'impasto con farina e guidare il taglio con un movimento fluido a un angolo leggero. La lama smussata può essere facilmente sostituita con una delle lame di ricambio incluse nella confezione. Dopo l'uso, pulire il rasoiolo con un panno asciutto, non immergere il manico di legno in acqua e non lavarlo in lavastoviglie. Maneggiare la lama con cautela, è molto affilata, e conservarla fuori dalla portata dei bambini.

Il rasoiolo rotante in legno unisce una costruzione semplice a un aspetto naturale ed è adatto a ogni cucina domestica. Il corpo compatto in legno si tiene bene e la lama affilata in acciaio inossidabile è in grado di effettuare tagli precisi nell'impasto a lievitazione naturale e di birra. Le lame di ricambio nella confezione garantiscono che tu possa cuocere a lungo senza dover acquistare ulteriori pezzi. Il rasoiolo è adatto sia per la panificazione quotidiana che per prodotti da forno festivi decorati. Grazie alle sue piccole dimensioni, può essere riposto insieme agli altri utensili da forno, come il cestino per la lievitazione, la spatola o la ciotola per la lievitazione. È anche un'ottima idea regalo per gli appassionati di panificazione casalinga.

Prezzo con IVA 32,71 €