Set da forno con rotella decorativa da 4,5 cm con motivo floreale e pois e lame intercambiabili per decorare con precisione il pane fatto in casa
Questo set con rotella decorativa è destinato ai panettieri domestici che desiderano portare i loro pani a un nuovo livello estetico. La rotella di 4,5 cm di diametro è compatta, si adatta perfettamente alla mano e consente un pieno controllo su ogni taglio. Si distingue dagli altri modelli per il suo ornamento unico: il motivo è costituito da un fiore stilizzato con linee di petali doppi, completato da pois simmetricamente distribuiti lungo il perimetro. L'insieme appare armonioso, preciso ed elegante, come una mandala finemente intagliata su uno sfondo di legno scuro.
Il set include anche lame intercambiabili, che consentono di effettuare tagli netti e puliti senza strappare l'impasto. Il bordo affilato non si impiglia, non inumidisce l'impasto e lascia una linea precisa che si apre splendidamente durante la cottura. Il pane acquisisce così un aspetto professionale: dalle delicate curve decorative fino alle diagonali più profonde che guidano la lievitazione. Questo tipo di rotella è ideale per pane a lievitazione naturale, baguette rustiche, piccoli panini e per scanalature decorative ispirate all'arte panificatoria tradizionale.
Un grande vantaggio è anche il pratico meccanismo di cambio della lama. Per smontarla, tenete la rotella con la mano sinistra e ruotate la parte superiore in senso antiorario con la mano destra. Le due metà si separano e rivelano lo spazio per la lama. Questa si inserisce facilmente nel posto esattamente delimitato e si ricollega stringendo in senso orario. Questo sistema è sicuro, veloce e intuitivo anche per i principianti, e grazie alle fotografie incluse, potrete apprenderlo facilmente in pochi secondi.
Durante il lavoro, potete utilizzare una diversa forza di pressione a seconda del risultato desiderato. Un tocco superficiale leggero crea sottili linee decorative che conferiscono al pane una leggera texture. Un tiro più forte e profondo crea linee ampie e marcate, tipiche dei pani rustici a lievitazione naturale. Questo tipo di rotella è ideale anche per motivi ornamentali più complessi: spirali, linee incrociate, effetti fogliari o piccole decorazioni segmentate che conferiscono al pane un aspetto artigianale e unico.
Caratteristiche principali:
- Diametro della rotella 4,5 cm – dimensione ideale per un controllo preciso del taglio.
- Motivo floreale con linee doppie e pois – ornamento distintivo che conferisce alla rotella un'estetica originale.
- Sistema sicuro di cambio lama – facile separazione e fissaggio sicuro in pochi secondi.
- Adatta per tagli delicati e profondi – ideale per pane a lievitazione naturale, baguette e prodotti da forno decorativi.
- Contenuto della confezione: 1x set
Questa rotella è lo strumento perfetto per ogni amante della panificazione domestica che desidera conferire al proprio pane non solo bellezza, ma anche precisione professionale. Unisce originalità estetica, semplicità funzionale e massima praticità in ogni utilizzo.