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Set da forno con rotella decorativa di 4,5 cm e lame intercambiabili per una decorazione precisa di impasti e pane
Set da forno con rotella decorativa di 4,5 cm e lame intercambiabili per una decorazione precisa di impasti e pane 1
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Set da forno con rotella decorativa di 4,5 cm e lame intercambiabili per una decorazione precisa di impasti e pane

Pratica set con una rotella decorativa e lame intercambiabili. Per tagli puliti, motivi delicati e un aspetto professionale del pane fatto in casa. Descrizione completa
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Panoramica

Set da forno con rotella decorativa di 4,5 cm e lame intercambiabili per una decorazione precisa di impasti e pane

Questo set speciale con una rotella decorativa rappresenta uno strumento pratico e preciso per tutti coloro che vogliono dare al loro pane fatto in casa un aspetto professionale. La rotella è progettata per essere comodamente impugnata e per consentire una guida fluida durante il taglio di vari tipi di impasto. Grazie alla sua forma compatta, è possibile creare tagli dritti, spirali, griglie, ornamenti e scanalature più profonde in modo delicato e controllato, che aiutano il pane ad aprirsi correttamente durante la cottura. Nella confezione sono incluse lame intercambiabili, che garantiscono un taglio pulito, affilato e preciso ad ogni utilizzo.

Smontare e sostituire la lama è molto semplice e si basa su un ingegnoso meccanismo a vite. Basta afferrare saldamente la rotella con la mano sinistra e ruotare la parte superiore in senso antiorario con la mano destra. Le due metà si sbloccano e rivelano lo spazio per inserire la lama. Dopo averla inserita, la rotella si riavvita semplicemente ruotando in senso orario. L'intero processo è intuitivo, veloce e sicuro, con la lama che rimane saldamente al suo posto senza muoversi o oscillare durante l'uso. Questo sistema di fissaggio consente una guida precisa del taglio, indipendentemente dall'angolo con cui si muove la mano.

La rotella è ideale per la preparazione di pane con impasti di grano, segale e lievito madre. Con una leggera pressione, crea scanalature decorative pulite e sottili, mentre con una maggiore pressione produce tagli più profondi che si aprono splendidamente durante la cottura, creando un aspetto rustico affascinante. Con essa è facile ottenere motivi simmetrici, ventagli decorativi o la tipica struttura a pizzo che conosci dai forni professionali. La precisione della rotella consente di creare anche motivi più complessi che non sarebbero possibili con un comune coltello o una lama tradizionale.

Caratteristiche principali:

  • Rotella con diametro di 4,5 cm – si adatta bene alla mano e consente una guida precisa del taglio durante la decorazione di pane e altri tipi di impasto.
  • Facile smontaggio e sostituzione della lama – svitare la parte superiore, inserire la lama e serrare in sicurezza in pochi secondi.
  • Tagli puliti e uniformi – ideale per creare scanalature più profonde, motivi delicati, spirali e ornamenti decorativi.
  • Costruzione compatta senza sporgenze – nulla ostacola il lavoro e lo strumento si manovra comodamente con una mano.
  • Contenuto della confezione: 1x set

Questo strumento è adatto sia per panettieri esperti che per principianti assoluti che desiderano dare al loro pane fatto in casa un nuovo livello. Grazie al controllo preciso durante il taglio, è facile ottenere un risultato splendido già al primo utilizzo. La rotella è pratica, affidabile, altamente precisa e progettata per resistere a un uso prolungato. Diventerà il tuo alleato quotidiano nella preparazione di pane, baguette, panini e piccoli prodotti da forno salati.

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Prezzo con IVA 17,42 €