Set per la cottura del pane a lievitazione naturale con cestino rotondo 25 x 8 cm Rivestimento in tessuto Mattarello Frusta danese Lama Spazzola
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Il set per la cottura del pane include un cestino rotondo di dimensioni 25 x 8 cm e sette altri strumenti con cui puoi gestire il pane fatto in casa dalla preparazione dell'impasto fino al taglio del pane. Il cestino è intrecciato in rattan naturale ed è adatto per un grande pane rotondo. Oltre al cestino con rivestimento in tessuto, nella confezione troverai un mattarello, una frusta danese, una lama con lame di ricambio, una spazzola, uno spazzolino e un raschietto. Il diametro di 25 cm è ideale per un grande pane rotondo fatto con una maggiore quantità di impasto.
La frusta danese in metallo di lunghezza 20 cm con anelli alla fine mescola bene anche l'impasto denso e appiccicoso a lievitazione naturale. Il mattarello blu di dimensioni 29 x 26 cm ha cerchi stampati, che ti aiutano a stimare la dimensione dell'impasto steso. L'impasto modellato viene poi inserito nel cestino, dove lieviterà tranquillamente e manterrà la forma. Con il rivestimento, il pane si rovescia facilmente e la crosta rimane liscia; senza il rivestimento, l'impasto avrà un motivo a spirale delle strisce di rattan.
La lama per il pane ha un manico in legno e un supporto in metallo per la lama, nella confezione ci sono cinque lame e una copertura protettiva. Con i tagli netti sulla superficie del pane, aiuterai il pane a crescere uniformemente in forno. La spazzola con setole rosse è utile per spennellare con acqua, uovo o burro. Lo spazzolino con manico bianco è adatto per rimuovere i residui di farina dal cestino e il raschietto trasparente per dividere l'impasto e pulire il piano di lavoro.
- Tipo – set per la preparazione, lievitazione e cottura del pane con cestino rotondo
- Dimensioni del cestino – diametro 25 cm e altezza 8 cm
- Materiale del cestino – rattan naturale
- Rivestimento – in tessuto con bordo elastico
- Mattarello – 29 x 26 cm con cerchi stampati
- Frusta danese – in metallo, lunghezza 20 cm
- Lama per il pane – manico in legno, 5 lame e copertura protettiva
- Altri strumenti – spazzola con setole rosse, spazzolino e raschietto trasparente per l'impasto
- Contenuto della confezione – 1 cestino rotondo in rattan 25 x 8 cm, 1 rivestimento in tessuto, 1 mattarello, 1 frusta danese, 1 lama per il pane con 5 lame e copertura, 1 spazzola, 1 spazzolino e 1 raschietto per l'impasto
Prima del primo utilizzo, inumidisci leggermente il cestino e cospargilo di farina, meglio se di riso, per evitare che l'impasto si attacchi. Dopo l'uso, scuoti il cestino, puliscilo con lo spazzolino e lascialo asciugare all'aria. Non lavare il cestino in lavastoviglie e non immergerlo; il rivestimento in tessuto può essere lavato. Lava la frusta, il mattarello, la spazzola e il raschietto con acqua calda e lasciali asciugare. Cambia le lame con cautela e conserva la lama fuori dalla portata dei bambini.
Il set con cestino rotondo 25 x 8 cm contiene tutto ciò di cui hai bisogno per cuocere un grande pane rotondo. Mescola l'impasto con la frusta danese, modellalo sul mattarello, lascialo lievitare nel cestino e prima di cuocerlo, taglialo con la lama. Spennella il pane finito con la spazzola e pulisci il cestino dopo l'uso con lo spazzolino. È una base pratica per i panettieri principianti e un regalo ideale. Nel cestino di diametro 25 cm può entrare un grande pane rotondo.
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