Set per tamagoyaki Padella in ghisa 18,5 x 15,5 cm e spatola 22,5 cm Padella rettangolare con manico in legno Per omelette giapponesi
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Il set per tamagoyaki combina una padella rettangolare in ghisa e una spatola larga, ovvero due strumenti che sono più comunemente necessari per preparare l'omelette giapponese arrotolata. La padella con dimensioni di 18,5 x 15,5 cm e un bordo alto 3 cm tiene insieme il composto di uova e facilita il suo arrotolamento progressivo in un rotolo regolare. La spatola di lunghezza 22,5 cm ha una lama larga e piatta, sotto la quale uno strato sottile di uova può essere facilmente raccolto e piegato. Il set è adatto per la preparazione domestica di colazioni, pranzi bento e semplici piatti a base di uova. È ideale per principianti che si avvicinano al tamagoyaki e per chi lo prepara regolarmente.
La padella ha pareti rinforzate e un manico in legno lungo 17,5 cm, che è collegato al corpo della padella tramite un collo metallico. Alla fine del manico c'è un anello metallico per appenderlo. La spatola ha una lama larga 12 cm e un manico rosa con un foro, quindi può essere appesa accanto alla padella dopo il lavaggio. Oltre all'omelette, la padella è adatta anche per friggere pancetta, toast, piccole crepes o fette di verdura, e la spatola può essere utilizzata anche per girare altri piatti in altre padelle. Entrambi i componenti del set hanno dimensioni compatte, quindi si adattano facilmente in un armadietto da cucina o su una barra con ganci. Il fondo piatto e gli angoli retti della padella aiutano a creare un'omelette di forma regolare.
- Padella – padella rettangolare in ghisa 18,5 x 15,5 cm
- Altezza del bordo della padella – 3 cm
- Manico della padella – in legno 17,5 cm con anello metallico per appenderlo
- Spatola – lunghezza 22,5 cm e larghezza della lama 12 cm
- Colore – padella nera con manico marrone e spatola verde menta con manico rosa
- Fornello adatto – a gas
- Contenuto della confezione – 1 padella in ghisa per tamagoyaki e 1 spatola
Il tamagoyaki si prepara progressivamente. Riscalda leggermente la padella con un po' d'olio, versa uno strato sottile di uova sbattute e lascialo rapprendere. Con la spatola larga, arrotola lo strato verso un lato della padella, versa un'altra dose di uova e ripeti il processo più volte. Taglia il rotolo finito a fette. Dopo la cottura, lascia raffreddare la padella, lavala con acqua calda e asciugala accuratamente; la spatola basta sciacquarla e lasciarla asciugare.
Il set con padella in ghisa e spatola rappresenta una base pratica per preparare l'omelette giapponese tamagoyaki direttamente a casa. La padella di dimensioni 18,5 x 15,5 cm corrisponde alla dimensione classica per una o due porzioni e la spatola con lama larga facilita l'arrotolamento dei singoli strati. Entrambi i componenti possono essere appesi dopo il lavaggio tramite l'anello o il foro nel manico. La padella è destinata a un fornello a gas. Il set è ideale come regalo per gli amanti della cucina asiatica e come complemento per il proprio equipaggiamento da cucina.
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