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Pagina iniziale Pagina iniziale Casa e articoli domestici Per la cucina Cottura Padelle Wok senza rivestimento per friggere e saltare con un diametro di 28 cm, profondità di 7 cm e fondo di 20 cm, di colore nero, adatto per gas e piani
Wok senza rivestimento per friggere e saltare con un diametro di 28 cm, profondità di 7 cm e fondo di 20 cm, di colore nero, adatto per gas e piani
Wok senza rivestimento per friggere e saltare con un diametro di 28 cm, profondità di 7 cm e fondo di 20 cm, di colore nero, adatto per gas e piani 1
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Wok senza rivestimento per friggere e saltare con un diametro di 28 cm, profondità di 7 cm e fondo di 20 cm, di colore nero, adatto per gas e piani

La ampia superficie di 28 cm e la profondità di 7 cm consentono di saltare e friggere. La superficie è senza rivestimento, basta riscaldare progressivamente la padella a bassa temperatura prima di cucinare. Descrizione completa
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Panoramica
Wok senza rivestimento per friggere e saltare con un diametro di 28 cm, profondità di 7 cm e fondo di 20 cm, di colore nero, adatto per gas e piani cottura in vetroceramica

Il wok con diametro superiore di 28 cm e profondità di 7 cm offre ampio spazio per saltare verdure, carne e noodles, che non fuoriescono durante la mescolatura. Il corpo è in ferro senza rivestimento superficiale, quindi non c'è uno strato che si consuma e altera le proprietà come nelle normali padelle. L'antiaderenza si sviluppa con l'uso, pertanto si consiglia di riscaldare progressivamente la padella a bassa temperatura prima di aggiungere il grasso. Il fondo di 20 cm si appoggia sul piano cottura e le pareti inclinate riportano il cibo al centro durante il rovesciamento. Il manico è in legno con un occhiello per appenderlo e la superficie della padella ha una finitura battuta di colore nero.

  • Diametro di 28 cm — il bordo ampio e le pareti inclinate offrono spazio per mescolare e rovesciare il cibo direttamente nella padella senza farlo cadere.
  • Profondità di 7 cm — le pareti più alte trattengono salse e un maggiore volume di verdure, evitando che nulla cada sul piano cottura o attorno ad esso.
  • Ferro senza rivestimento — la superficie non ha un rivestimento che si consuma e resiste a spatole metalliche e temperature più elevate rispetto alle padelle con rivestimento.
  • Riscaldamento graduale — la padella deve essere riscaldata lentamente a bassa temperatura prima di cucinare, costruendo così progressivamente una superficie naturalmente antiaderente.
  • Fondo di 20 cm — la superficie piana di appoggio corrisponde a quella di un normale piano cottura e trasferisce calore in tutta la padella fino ai bordi superiori.
  • Manico in legno — il manico non si surriscalda come quello in metallo e l'occhiello alla fine consente di appendere la padella a un gancio invece di riporla in un armadio.
  • Adatta a vari piani cottura — la padella funziona su piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e alogeni, quindi si adatta alla maggior parte delle cucine.

Contenuto della confezione:

  • 1x wok

Il wok è ideale per saltare rapidamente a temperature elevate, quando è necessario muovere frequentemente gli ingredienti mantenendoli all'interno della padella. Il ferro senza rivestimento resiste a surriscaldamenti rapidi, cosa sconsigliata per le padelle con rivestimento, permettendo così di sigillare rapidamente la carne e mantenere le verdure croccanti. Con l'uso, si forma una patina sulla superficie che fa sì che il cibo non si attacchi, quindi è consigliabile pulire la padella dopo ogni utilizzo e lasciarla asciugare. Le pareti inclinate e la profondità di 7 cm facilitano il rovesciamento anche senza una paletta e il cibo cotto può essere fatto scivolare direttamente sul piatto. La finitura battuta nera con manico in legno è adatta anche per servire direttamente a tavola senza dover trasferire in una ciotola.

Consegne e Resi
Prezzo con IVA 91,66 €