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Pagina iniziale Pagina iniziale Casa e articoli domestici Per la cucina Elettrodomestici da cucina Macchine per takoyaki Macchina elettrica per takoyaki con due piastre per 56 palline da 4 cm Regolazione della temperatura indipendente Corpo in acciaio inossidabile 42,5 x
Macchina elettrica per takoyaki con due piastre per 56 palline da 4 cm Regolazione della temperatura indipendente Corpo in acciaio inossidabile 42,5 x
Macchina elettrica per takoyaki con due piastre per 56 palline da 4 cm Regolazione della temperatura indipendente Corpo in acciaio inossidabile 42,5 x 1
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Macchina elettrica per takoyaki con due piastre per 56 palline da 4 cm Regolazione della temperatura indipendente Corpo in acciaio inossidabile 42,5 x

Griglia elettrica a due piastre per takoyaki per bistro o chioschi affollati. Ogni piastra ha 28 cavità e un proprio controllo della temperatura, il corpo è in acciaio inossidabile 201. Descrizione completa
In magazzino
420,92 €
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Panoramica
Macchina elettrica per takoyaki con due piastre per 56 palline da 4 cm Regolazione della temperatura indipendente Corpo in acciaio inossidabile 42,5 x 48 x 21 cm Per bistro

La macchina elettrica per takoyaki con due piastre è progettata per bistro, ristoranti e chioschi di cibo che necessitano di cuocere palline di pastella in grande quantità. Ogni piastra ha 28 cavità, quindi puoi cuocere 56 palline con un diametro di 4 cm in un'unica infornata. Entrambe le piastre hanno regolazione della temperatura indipendente, quindi puoi cuocere su una e mantenere l'altra a una temperatura più bassa o spenta. Il riscaldamento è elettrico e i controlli con spie luminose sono posizionati sul pannello frontale. In questo modo hai entrambe le metà dell'apparecchio sempre sotto controllo.

Il corpo della macchina è realizzato in acciaio inossidabile 201, che resiste ad alte temperature e si pulisce facilmente. La vasca attorno alle piastre è realizzata in un unico pezzo di lamiera senza giunzioni, quindi olio e residui di pastella non penetrano nelle fessure. Ai lati ci sono aperture di ventilazione e l'apparecchio è posizionato su basse gambe sopra il piano di lavoro. Le due piastre consentono di cuocere contemporaneamente due tipi di palline, ad esempio il classico takoyaki con polpo da un lato e palline di pesce o dolci dall'altro.

  • Tipo di riscaldamento – elettrico
  • Numero di piastre – 2, ciascuna con 28 cavità
  • Numero totale di cavità – 56 (56 palline in un'unica infornata)
  • Diametro della cavità – 4 cm
  • Materiale del corpo – acciaio inossidabile 201
  • Controllo – due controlli di temperatura indipendenti con spie luminose
  • Dimensioni – 42,5 x 48 x 21 cm
  • Peso – circa 20 kg
  • Adatto per – bistro, ristoranti, chioschi di cibo e catering
  • Contenuto della confezione – macchina elettrica per takoyaki con due piastre e set di strumenti per la preparazione delle palline

Prima del primo utilizzo, lavare entrambe le piastre, asciugarle e ungere le cavità con olio. Versare la pastella nelle cavità riscaldate, aggiungere il ripieno e ruotare le palline durante la cottura per ottenere una forma rotonda e una crosticina dorata. Dopo il raffreddamento, pulire le piastre con una spazzola morbida e pulire il rivestimento in acciaio inossidabile con un panno umido. Non immergere l'apparecchio in acqua. Durante un uso intensivo, è utile pulire le piastre dai residui di pastella per evitare che le palline si attacchino e mantenere una forma regolare. Puoi anche riservare una piastra per le palline dolci e l'altra per quelle salate, in modo che i sapori non si mescolino.

La griglia elettrica a due piastre per takoyaki gestisce un carico maggiore, quando è necessario servire porzioni rapidamente. La capacità di 56 palline in un'unica infornata e il controllo indipendente di ciascuna piastra facilitano il lavoro durante l'afflusso di clienti. Le dimensioni 42,5 x 48 x 21 cm corrispondono alla profondità standard di un banco gastronomico. Il peso circa 20 kg è importante da considerare quando si sceglie il luogo dove posizionare l'apparecchio. Il set di strumenti per la preparazione delle palline è incluso nella confezione, quindi basta preparare la pastella e i ripieni.

Prezzo con IVA 420,92 €