Sous vide immersion cooker M800A 1100 W Waterproof IPX7 LCD touch display Accuracy ±0,1 °C 25–90 °C Flow rate 7–8 l/min Stainless steel
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Il sous vide immersion cooker M800A è progettato per cucinare delicatamente gli alimenti in un bagno d'acqua a temperatura esattamente impostata. Si tratta di un circolatore ad immersione che si inserisce nella propria pentola o contenitore con acqua. La potenza di 1100 W garantisce un riscaldamento rapido e uniforme e mantiene la temperatura con precisione ±0,1 °C nell'intervallo 25–90 °C. Il cooker ha impermeabilità IPX7, quindi è adatto per ambienti ad alta umidità ed è facile da pulire. La temperatura può essere impostata sul display LCD touch digitale.
Il corpo dell'apparecchio è realizzato in acciaio inossidabile e plastica. La forma compatta occupa poco spazio sul piano di lavoro, rendendo il cooker adatto anche per cucine più piccole. È sufficiente inserire gli alimenti in un sacchetto sottovuoto sigillato, posizionare il cooker nella pentola con acqua e impostare la temperatura desiderata. La cottura con il metodo sous vide avviene a temperature inferiori rispetto alla cottura tradizionale, quindi la carne cuoce uniformemente dal bordo al centro. È altrettanto efficace per la preparazione di pesce, uova o verdure.
- Potenza 1100 W — riscalda rapidamente il bagno d'acqua e mantiene la temperatura impostata per tutta la durata della cottura.
- Regolazione precisa della temperatura — intervallo 25–90 °C con precisione ±0,1 °C consente di preparare bistecche, pesce e verdure esattamente secondo la ricetta.
- Impermeabilità IPX7 — l'apparecchio è protetto contro l'ingresso di acqua, facile da pulire e progettato per l'uso in ambienti umidi.
- Circolazione dell'acqua — la pompa circolante con portata 7–8 l/min distribuisce il calore uniformemente in tutto il contenitore e previene la formazione di punti più freddi nel contenitore.
- Display LCD touch — il display digitale mostra la temperatura e il controllo avviene tramite pulsanti touch.
- Dimensioni compatte — il cooker occupa poco spazio sia durante la cottura che durante la conservazione nell'armadietto della cucina.
- Materiale — acciaio inossidabile e plastica.
- Alimentazione — tensione 220–240 V in versione per l'UE.
- Facile da usare — il cooker può essere utilizzato sia da principianti che da cuochi esperti. È sufficiente impostare la temperatura una volta e il cooker la mantiene fino alla fine della cottura.
- Contenuto della confezione — 1 x sous vide immersion cooker M800A.
Il sous vide immersion cooker M800A con potenza di 1100 W trasforma una comune pentola in un preciso bagno d'acqua con temperatura 25–90 °C. La regolazione della temperatura con precisione ±0,1 °C garantisce una cottura uniforme di carne, pesce e verdure. L'impermeabilità IPX7 protegge l'apparecchio durante l'uso in acqua e facilita la pulizia. La pompa circolante con portata 7–8 l/min mantiene la stessa temperatura in tutto il contenitore. Le dimensioni compatte e il controllo tramite display touch facilitano l'uso quotidiano in cucina.
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