Tostiere e stazioni per la colazione
Un toast caldo con la crosticina croccante è pronto in pochi minuti. Le tostiere e le stazioni per la colazione aiutano a preparare velocemente la colazione e la merenda. Comprendono tostiere classiche con piastre triangolari che sigillano i bordi del pancarrè, modelli con piastre grill o intercambiabili per panini e waffle, ma anche stazioni per la colazione multifunzione che combinano su un'unica base piastre per toast con una padella o un pentolino.
Tostiere e stazioni per la colazione
Una colazione o una merenda calda si possono preparare anche senza accendere il forno. Le tostiere e le stazioni per la colazione si distinguono soprattutto per il tipo di piastre e il numero di funzioni. Le più diffuse sono le tostiere classiche con piastre a forma di triangolo, in cui il pancarrè si tosta con il ripieno, per esempio formaggio e prosciutto.
Le tostiere con piastre grill hanno una superficie rigata che lascia sul pane le tipiche strisce. I modelli con piastre intercambiabili riuniscono più funzioni in un unico apparecchio, per esempio tostiera, griglia e piastra per waffle, e le piastre si possono rimuovere e lavare separatamente.
Le stazioni per la colazione sono pensate per chi vuole preparare tutta la colazione in una volta. Combinano per esempio piastre per toast con una padella antiaderente per uova all'occhio di bue, bacon o pancake e un pentolino con cestello per la cottura a vapore, in cui si possono cuocere uova o riscaldare verdure.
Nella scelta vale la pena considerare la potenza, da cui dipende la velocità con cui si scaldano le piastre, e la dimensione delle piastre in base al numero di persone. Sono pratiche le spie che segnalano l'accensione e il raggiungimento della temperatura, il blocco della maniglia, che tiene chiuso il coperchio durante la cottura, e i piedini antiscivolo.
La superficie antiaderente delle piastre impedisce al cibo di attaccarsi e facilita la pulizia, per la quale basta un panno umido, una volta staccata la spina e raffreddate le piastre.
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