Mattarello in legno con motivo damascato di fiori e foglie ornamentali 35 cm Mattarello con rilievo profondamente inciso per biscotti
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Il mattarello in legno con motivo damascato ti aiuterà a decorare biscotti e dolci senza sacchetti per decorare e stencil. Attorno al cilindro si alternano grandi fiori sbocciati con foglie ornamentali arricciate, che insieme formano un decor continuo che ricorda il classico tessuto damascato. Il mattarello è realizzato in legno naturale e il motivo è creato mediante incisione profonda, quindi imprime nell'impasto un rilievo marcato e plastico. Sarà apprezzato da chi ama cuocere in casa e desidera che i suoi dolci appaiano festosi anche senza lunghe decorazioni.
La lunghezza totale del mattarello è di 35 cm. La parte con il motivo misura 16,5 cm e da entrambi i lati si estende un manico lungo 8,5 cm, che consente di manovrare il mattarello comodamente con entrambe le mani. Il diametro del cilindro è di 4,5 cm, il che consente di trasferire l'ornamento in modo uniforme anche su piccole sfoglie di impasto. Il motivo si ripete attorno al cilindro, quindi con un ulteriore passaggio si allinea perfettamente e crea una superficie decorativa uniforme, dalla quale puoi ritagliare cerchi, fiori, quadrati o altre forme.
- Tipo – mattarello in legno con rilievo inciso
- Motivo – ornamento damascato di grandi fiori e foglie ornamentali arricciate
- Materiale – legno
- Lunghezza totale – 35 cm
- Lunghezza del cilindro con motivo – 16,5 cm
- Lunghezza del manico – 8,5 cm su ciascun lato
- Diametro del cilindro – 4,5 cm
- Finitura – incisione profonda su tutto il perimetro del cilindro
- Utilizzo – decorazione dell'impasto per biscotti, pan di zenzero, dolci e strati superiori di torte
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in legno con motivo floreale damascato
Otterrai l'impronta più nitida se prima stendi l'impasto con un normale mattarello liscio alla spessore desiderato e poi lo passi una volta uniformemente con il mattarello a rilievo. L'impasto ben refrigerato trattiene i dettagli fini di fiori e foglie meglio di quello caldo, e se spolveri leggermente il cilindro con farina prima dell'uso, l'impasto non si attaccherà nei punti più profondi dell'incisione. Dopo la cottura, il motivo rimarrà leggibile e i biscotti possono essere serviti da soli o accompagnati da una leggera glassa o zucchero a velo. Dopo l'uso, pulisci il mattarello con una spazzola asciutta o un panno leggermente umido e lascialo asciugare all'aria.
Il mattarello a rilievo con motivo damascato è un pratico aiutante per la cottura domestica tutto l'anno, dai dolci natalizi ai biscotti da servire con il caffè. Il cilindro in legno con manici su entrambi i lati è facile da impugnare e la decorazione può essere gestita anche dai bambini o dai principianti in cucina. L'ornamento di grandi fiori e foglie arricciate creerà una ricca struttura nell'impasto, che attirerà l'attenzione sia nel piatto che nella scatola regalo. La lunghezza totale di 35 cm lo rende uno strumento compatto, che si adatta a un comune cassetto da cucina accanto agli altri utensili da forno.
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