Mattarello in legno con motivo di rampicanti e piccole foglie 35 cm Rullo inciso per biscotti e pan di zenzero
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Il mattarello in legno con motivo di rampicanti trasforma un semplice foglio di pasta in una superficie delicatamente decorata. Attorno a tutto il perimetro del rullo si avvolgono sottili rampicanti con piccole foglie e fiori, che creano un leggero e arioso ornamento vegetale. È sufficiente stendere prima l'impasto con un mattarello liscio e poi passarci sopra una volta il mattarello con il motivo. Dal foglio decorato potrete ritagliare cerchi, rettangoli, cuori o altre forme. Il mattarello misura complessivamente 35 cm, il rullo con il motivo è lungo 16 cm e ha un diametro di 4,5 cm.
Il motivo della pianta rampicante appare naturale e si adatta ai biscotti durante tutto l'anno, per il caffè, per feste in giardino, matrimoni e come complemento per i dolci natalizi. I rampicanti si intrecciano liberamente sul rullo, quindi il decoro non ha un inizio o una fine marcati e si estende uniformemente per tutta la lunghezza del foglio. Il rilievo inciso al laser cattura anche le piccole foglie e, dopo la cottura, rimane ben leggibile sulla superficie dei biscotti. Il mattarello può essere utilizzato per impasti al burro, pasta frolla, pan di zenzero e cacao e si presta altrettanto bene anche per lavorare con fondente o marzapane. Con un foglio vegetale di fondente potete rivestire una torta o ritagliare decorazioni per muffin e cupcakes.
- Tipo di prodotto – mattarello in legno con rilievo vegetale
- Motivo – rampicanti sottili con piccole foglie e fiori
- Dimensione totale – 35 cm
- Dimensione del rullo con il motivo – 16 cm
- Diametro del rullo – 4,5 cm
- Materiale – legno
- Manici – manici in legno su entrambe le estremità del rullo
- Utilizzo – biscotti, pan di zenzero, dolci di pasta frolla, fondente e marzapane
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in legno con motivo di rampicanti
Il miglior imprinting si ottiene da un impasto solido e ben refrigerato, che lasciate riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di decorare. Spolverate leggermente il foglio e il mattarello con farina e passate il mattarello uniformemente solo una volta, per evitare che i delicati rampicanti si sfocino. Trasferite i pezzi ritagliati su una teglia con una spatola e prima della cottura potete raffreddarli brevemente, in modo che il motivo mantenga meglio la forma. Dopo l'uso, pulite il mattarello con una spazzola asciutta, eventualmente sciacquatelo brevemente con acqua e lasciatelo asciugare all'aria. Non immergetelo e non mettetelo in lavastoviglie. Di tanto in tanto, spennellatelo con un sottile strato di olio commestibile e riponetelo in un luogo asciutto.
Il mattarello con rampicanti sarà apprezzato da chi ama decorazioni delicate e naturali sui prodotti da forno fatti in casa. Il rullo in legno inciso decora l'intero foglio di pasta in una sola volta, quindi la decorazione richiede solo pochi istanti. La lunghezza totale 35 cm e i manici su entrambe le estremità consentono una stesura comoda e uniforme. I biscotti con motivo vegetale sono adatti per la tavola delle feste, per il caffè e per scatole regalo. Il mattarello è anche un regalo gradito per amici che amano cucinare.
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