Mattarello in legno con ornamento in pizzo di fiori e cuori 35 cm Rullo inciso in profondità per biscotti e pan di zenzero
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Il mattarello in legno con ornamento in pizzo è ideale per chi ama i dolci finemente decorati. Il rullo è coperto da ornamenti di fiori, cuori e foglie, arricchiti da piccoli punti e curve sinuose che insieme ricordano il pizzo. Basta stendere la pasta alla giusta altezza e passare una volta il mattarello con il motivo. L'intera sfoglia sarà coperta da un decorativo motivo continuo, da cui potrai ritagliare forme a piacere. Il mattarello ha una lunghezza totale di 35 cm e un diametro del rullo di 4,5 cm.
L'ornamento non ha motivi natalizi, quindi il mattarello può essere utilizzato tutto l'anno, ad esempio per biscotti da servire con il caffè, per celebrazioni, matrimoni o Pasqua. I fiori e i cuori si ripetono sul rullo con un ritmo regolare, e così i biscotti nel piatto appaiono uniformi, anche se ognuno cattura una parte diversa del motivo. L'incisione profonda crea un rilievo ben definito che non svanisce dopo la cottura. Il motivo si imprime bene nella pasta frolla, nella pasta per biscotti, nella pasta di pan di zenzero e anche nella pasta di zucchero o nel marzapane. Puoi decorare anche la sfoglia di pasta di zucchero per torte o la copertura di dolcetti, dove il motivo in pizzo appare molto delicato e festoso, conferendo anche a un semplice dessert un aspetto decorativo.
- Tipo di prodotto – mattarello in legno con motivo ornamentale
- Motivo – ornamento in pizzo di fiori, cuori, foglie e punti
- Lunghezza totale – 35 cm
- Diametro del rullo – 4,5 cm
- Materiale – legno
- Maniglie – maniglie in legno su entrambe le estremità del rullo
- Utilizzo – biscotti, pan di zenzero, dolci di pasta frolla, pasta di zucchero e marzapane tutto l'anno
- Contenuto della confezione – 1 mattarello in legno con ornamento di fiori e cuori
Lascia riposare la pasta in frigorifero prima di stenderla, in modo che sia soda e non appiccicosa. Spolvera leggermente la superficie con farina e passa il mattarello in un unico movimento fluido con la stessa pressione su tutta la lunghezza. I dettagli delicati dell'ornamento risaltano meglio su una pasta di circa mezzo centimetro di spessore. Ritaglia le forme decorate con un tagliabiscotti affilato e trasferiscile con attenzione sulla teglia. Dopo l'uso, pulisci il mattarello con una spazzola asciutta, rimuovi i residui di pasta dalle scanalature con un pennello morbido e, se necessario, risciacqua brevemente il mattarello. Non è adatto per la lavastoviglie. Lascialo asciugare all'aria e trattalo occasionalmente con uno strato sottile di olio commestibile.
Il mattarello con ornamento in pizzo di fiori e cuori è un modo semplice per preparare biscotti che sembrano usciti da una pasticceria. Il rullo in legno inciso imprime il motivo su tutta la sfoglia di pasta in una sola volta e ti fa risparmiare tempo nella decorazione. La lunghezza totale di 35 cm e le maniglie comode facilitano la stesura uniforme. I biscotti decorati si abbinano bene al caffè, sulla tavola festiva e come piccolo regalo. Ogni amante della pasticceria apprezzerà questo mattarello, perfetto per chi ama cucinare per il piacere proprio e altrui.
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