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Tappetino da forno perforato doppio lato 60 x 40 cm Cerchi predefiniti e contorni per eclairs Tappetino in silicone perforato per macaron
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Tappetino da forno perforato doppio lato 60 x 40 cm Cerchi predefiniti e contorni per eclairs Tappetino in silicone perforato per macaron

Grande tappetino perforato con cerchi da un lato e contorni per eclairs dall'altro. Aiuta a cuocere macaron e pasta choux della stessa dimensione e forma. Descrizione completa
In magazzino
34,89 €
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Panoramica
Tappetino da forno perforato doppio lato 60 x 40 cm Cerchi predefiniti e contorni per eclairs Tappetino in silicone perforato per macaron

Il tappetino da forno perforato doppio lato di dimensioni 60 x 40 cm è progettato per dosare con precisione l'impasto. Da un lato ha cerchi predefiniti per macaron, biscotti o bignè, dall'altro lato contorni allungati per eclairs e pasta choux. Seguendo i contorni, puoi facilmente spruzzare pezzi della stessa dimensione, che cuoceranno per lo stesso tempo e appariranno uniformi. Il tappetino è realizzato in gomma siliconica e la sua fine rete perforata consente all'aria calda di passare sotto l'impasto. In questo modo, i dolci si cuociono uniformemente e rimangono croccanti sul fondo.

Grazie ai due diversi modelli su un unico tappetino, hai a disposizione cerchi e contorni per eclairs e basta girarlo in base a ciò che stai cuocendo. Il tappetino può essere posizionato direttamente sulla griglia del forno, quindi la teglia non è necessaria e il calore raggiunge i dolci da tutta la superficie. La superficie antiaderente facilita la rimozione dei pezzi cotti senza strappi e il bordo chiuso rinforzato mantiene il tappetino nella forma corretta. Il grande formato può contenere un'intera infornata di macaron o eclairs in una sola volta. I contorni predefiniti sono particolarmente utili per i principianti pasticceri che stanno ancora acquisendo sicurezza nella spruzzatura dell'impasto dal sac à poche. I pasticceri esperti apprezzeranno invece che ogni infornata appare identica e la cottura può essere meglio programmata.

  • Tipo – tappetino da forno perforato doppio lato
  • Dimensione – 60 x 40 cm
  • Materiale – gomma siliconica
  • Modello – da un lato cerchi predefiniti, dall'altro lato contorni per eclairs
  • Superficie – rete perforata antiaderente
  • Bordo – bordo chiuso rinforzato
  • Colore – nero con bordo rosso e contorni bianchi
  • Utilizzo – macaron, biscotti, eclairs, pasta choux, pane e pizza
  • Contenuto della confezione – 1 tappetino da forno perforato doppio lato 60 x 40 cm

Prima del primo utilizzo, lavare il tappetino con acqua calda e detersivo per piatti e lasciarlo asciugare. Spruzzare l'impasto al centro dei contorni predefiniti e lasciare abbastanza spazio tra i pezzi affinché non si uniscano durante la cottura. Dopo il raffreddamento, pulire il tappetino con una spugna umida o sciacquarlo sotto acqua corrente e lasciarlo asciugare. Non tagliarlo e non utilizzare utensili metallici affilati che potrebbero danneggiare la rete e i contorni. Conservare in piano o arrotolato liberamente.

Il tappetino 60 x 40 cm unisce due modelli in un unico strumento e ti farà risparmiare spazio in cucina. I cerchi sono utili per macaron e biscotti, i contorni dall'altro lato per eclairs e pasta choux allungata. La rete perforata consente al calore di raggiungere il fondo dell'impasto e aiuta a una cottura uniforme. La grande superficie gestisce un'intera infornata alla volta. Il tappetino in gomma siliconica con superficie antiaderente è adatto per pasticceri casalinghi e amanti della cottura.

Prezzo con IVA 34,89 €