Tappetino in silicone perforato per la cottura 2 pezzi 40 x 30 cm Struttura perforata Silicone alimentare Nero con bordo rosso Da forno
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Il tappetino perforato per la cottura è una pratica alternativa alla carta da forno, che puoi utilizzare ripetutamente. La confezione contiene due tappetini identici delle dimensioni 40 x 30 cm, così uno può essere in forno e l'altro pronto per un'altra teglia. I tappetini sono realizzati in silicone alimentare e presentano una delicata struttura perforata, attraverso la quale passa l'aria calda durante la cottura. Grazie a questo, l'impasto cuoce uniformemente sia sopra che sotto, e la parte inferiore della pasta rimane asciutta e croccante. Puoi semplicemente posizionare il tappetino sulla teglia o sulla griglia e stendere l'impasto senza ungerlo.
La superficie a rete del tappetino è nera e lungo tutto il perimetro è bordata da un robusto bordo rosso, che mantiene la forma e facilita la manipolazione. Il venditore indica una resistenza al calore fino a 230 °C, quindi il tappetino è adatto per la cottura di pane, baguette, pizza, biscotti, dolci o prodotti da forno salati. La superficie è piana con uno spessore uniforme su tutta l'area, pertanto il calore si distribuisce uniformemente e i prodotti da forno non cuociono di più in un punto rispetto ad un altro. Il tappetino è flessibile, non si deforma dopo la cottura e può essere arrotolato, quindi non occupa molto spazio nel cassetto della cucina. Due pezzi sono particolarmente utili quando si cuociono grandi quantità di dolci o quando si preparano più pizze consecutivamente.
- Tipo – tappetino perforato per la cottura con struttura perforata
- Materiale – silicone alimentare
- Dimensione – 40 x 30 cm
- Colore – superficie nera con bordo rosso
- Resistenza al calore – fino a 230 °C
- Utilizzo – cottura di pane, pizza, biscotti e altri prodotti da forno in forno
- Caratteristiche – superficie antiaderente, flessibile, riutilizzabile
- Contenuto della confezione – 2 tappetini in silicone per la cottura 40 x 30 cm
Prima del primo utilizzo, sciacqua i tappetini con acqua calda e lasciali asciugare. Posiziona sul tappetino solo impasto o prodotti da forno, non utilizzare coltelli o utensili metallici affilati per sollevarli o tagliarli, in quanto potrebbero danneggiare la superficie perforata. Dopo il raffreddamento, basta lavare i tappetini con acqua calda e un po' di detersivo usando una spugna morbida, risciacquare e lasciare asciugare all'aria. Puoi conservarli distesi su una teglia o arrotolati liberamente, ma non sovrapporli mai in modo da creare pieghe nette.
Il set di due tappetini perforati è adatto a chi cuoce regolarmente a casa e desidera ridurre il consumo di carta da forno usa e getta. La dimensione 40 x 30 cm corrisponde a quella di una teglia standard per forni domestici e i tappetini possono essere utilizzati anche su una griglia. La struttura perforata aiuta a far evaporare l'umidità dalla parte inferiore dell'impasto, quindi il pane e la pizza hanno una base ben cotta e croccante. La superficie in silicone antiaderente facilita la rimozione dei prodotti da forno cotti e il successivo lavaggio. I tappetini possono essere utilizzati ripetutamente e nella confezione ce ne sono due, quindi sono adatti anche per cotture più impegnative.
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