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Pagina iniziale Pagina iniziale Casa e articoli domestici Per la cucina Cottura al forno Accessori da forno Coltello rotondo per pane 4,6 cm con motivo incisa di girasole Disco in legno con lama in acciaio inossidabile retrattile Marrone per affettare
Coltello rotondo per pane 4,6 cm con motivo incisa di girasole Disco in legno con lama in acciaio inossidabile retrattile Marrone per affettare
Coltello rotondo per pane 4,6 cm con motivo incisa di girasole Disco in legno con lama in acciaio inossidabile retrattile Marrone per affettare 1
Coltello rotondo per pane 4,6 cm con motivo incisa di girasole Disco in legno con lama in acciaio inossidabile retrattile Marrone per affettare 1
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Coltello rotondo per pane 4,6 cm con motivo incisa di girasole Disco in legno con lama in acciaio inossidabile retrattile Marrone per affettare

Coltello da forno rotondo in legno da tenere in mano con motivo di girasole. La lama si ritrae nel disco dopo l'uso, permettendone un sicuro riponimento nel cassetto. Descrizione completa
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24,41 €
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Panoramica
Coltello rotondo per pane 4,6 cm con motivo incisa di girasole Disco in legno con lama in acciaio inossidabile retrattile Marrone per affettare il pane a lievitazione naturale

Il coltello da forno rotondo è un pratico alleato per chiunque faccia pane a lievitazione naturale, baguette o pagnotte di grano a casa. Il corpo è costituito da un disco in legno di 4,6 cm di diametro, sulla cui parte superiore è inciso un delicato motivo di girasole con petali sottili a forma di stella. All'interno del disco è riposta una lama in acciaio inossidabile, che prima di affettare si estrae semplicemente ruotando la parte superiore. Grazie alle sue dimensioni ridotte, il coltello si tiene comodamente tra il pollice e l'indice, permettendo di effettuare il taglio in modo fluido e sicuro. Le incisioni sulla superficie dell'impasto aiutano il pane a lievitare uniformemente durante la cottura e a creare "orecchie" croccanti e ornamenti decorativi.

Il disco ha uno spessore piacevole di 0,8 cm, quindi si adatta bene alla mano e non scivola durante l'uso. La costruzione con lama interna significa che il bordo scompare all'interno del disco al termine della cottura, evitando il rischio di tagli accidentali quando si cerca nel cassetto o nella scatola degli utensili. Il legno scuro con motivo inciso di girasole ha un aspetto artigianale e si adatta bene a qualsiasi cucina. Il coltello può essere utilizzato per un semplice taglio longitudinale, un'incisione a croce su una pagnotta rotonda, o per decorazioni più delicate come foglie, spighe o onde, che risalteranno sulla crosta dorata dopo la cottura.

  • Tipo – coltello da forno rotondo per affettare l'impasto
  • Diametro del disco – 4,6 cm
  • Spessore del disco – 0,8 cm
  • Materiale del corpo – legno
  • Materiale della lama – acciaio inossidabile
  • Motivo – girasole inciso con petali a forma di stella
  • Colore – marrone
  • Riponimento della lama – la lama si ritrae all'interno del disco ruotando
  • Utilizzo – pane a lievitazione naturale, baguette, pagnotte e altri prodotti da forno lievitati
  • Contenuto della confezione – coltello rotondo in legno con lama in acciaio inossidabile

Prima di effettuare il primo taglio, estrai la lama ruotando la parte superiore del disco e incidi l'impasto con un colpo rapido e sicuro in un angolo secondo la forma desiderata. È meglio affettare un impasto ben lievitato rovesciato da un cestino, idealmente poco prima di metterlo nel forno caldo. Dopo l'uso, asciuga la lama, ruotala di nuovo nel disco e pulisci la parte in legno solo con un panno umido senza immergerla. Il legno non deve essere messo in lavastoviglie, temperature elevate e lunghi ammollo potrebbero danneggiarlo.

Il coltello rotondo in legno con motivo di girasole unisce un'affettatura pratica del pane a un bel design artigianale. Il disco compatto di 4,6 cm occupa poco spazio in cucina e grazie alla lama retrattile può essere riposto in sicurezza con gli altri utensili da forno. Sarà apprezzato dai panettieri principianti che stanno appena iniziando con il lievito madre, così come dai panettieri esperti che desiderano avere pagnotte con incisioni regolari e pulite. È anche un piccolo regalo per chi ama cuocere a casa. La lama affilata in acciaio inossidabile taglia la superficie dell'impasto facilmente e senza strappi.

Prezzo con IVA 24,41 €