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Set per la cottura del pane a lievitazione naturale con cestino rotondo 20 x 8 cm Rivestimento in tessuto Mattarello Frusta danese Lametta Pennello

Set per la cottura del pane a lievitazione naturale con cestino rotondo 20 x 8 cm Rivestimento in tessuto Mattarello Frusta danese Lametta Pennello

Cestino rotondo in rattan con rivestimento per pagnotta classica e frusta danese, mattarello, lametta con lame, pennello, spazzola e spatola. Descrizione completa
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Panoramica
Set per la cottura del pane a lievitazione naturale con cestino rotondo 20 x 8 cm Rivestimento in tessuto Mattarello Frusta danese Lametta Pennello e Spatola

Il set per la cottura del pane comprende un cestino rotondo di dimensioni 20 x 8 cm e sette altri utensili, con i quali potrai gestire il pane fatto in casa dalla preparazione dell'impasto fino al taglio della pagnotta. Il cestino è intrecciato in rattan naturale e si adatta a una pagnotta rotonda di dimensioni medie. Oltre al cestino con rivestimento in tessuto, troverai nella confezione un mattarello, una frusta danese, una lametta con lame di ricambio, un pennello, una spazzola e una spatola. Il diametro di 20 cm corrisponde a una pagnotta rotonda classica, che si adatta bene a una pentola in ghisa.

La frusta danese in metallo di lunghezza 20 cm con occhielli alla fine mescola bene anche l'impasto denso e appiccicoso. Il mattarello blu di dimensioni 29 x 26 cm ha cerchi stampati, che ti aiuteranno a stimare la dimensione dell'impasto steso. L'impasto modellato verrà poi inserito nel cestino, dove lieviterà tranquillamente mantenendo la forma. Con il rivestimento applicato, la pagnotta si rovescia facilmente e la crosta rimane liscia, senza il rivestimento si imprime un motivo a spirale delle strisce di rattan nell'impasto.

La lametta per il pane ha un manico in legno e un supporto metallico per la lama, nella confezione sono incluse cinque lame e una copertura protettiva. Con i tagli puliti sulla superficie della pagnotta, aiuterai il pane a crescere uniformemente in forno. Il pennello con setole rosse è utile per spennellare acqua, uovo o burro. La spazzola con manico bianco è adatta per rimuovere i residui di farina dal cestino e la spatola trasparente per dividere l'impasto e pulire il piano di lavoro.

  • Tipo – set per la preparazione, lievitazione e cottura del pane con cestino rotondo
  • Dimensioni del cestino – diametro 20 cm e altezza 8 cm
  • Materiale del cestino – rattan naturale
  • Rivestimento – tessuto con bordo elastico
  • Mattarello – 29 x 26 cm con cerchi stampati
  • Frusta danese – metallica, lunghezza 20 cm
  • Lametta per il pane – manico in legno, 5 lame e copertura protettiva
  • Altri utensili – pennello con setole rosse, spazzola e spatola trasparente per l'impasto
  • Contenuto della confezione – 1 cestino rotondo in rattan 20 x 8 cm, 1 rivestimento in tessuto, 1 mattarello, 1 frusta danese, 1 lametta per il pane con 5 lame e copertura, 1 pennello, 1 spazzola e 1 spatola per l'impasto

Prima del primo utilizzo, inumidisci leggermente il cestino e cospargilo di farina, preferibilmente di riso, per evitare che l'impasto si attacchi. Dopo l'uso, batti il cestino, puliscilo con la spazzola e lascialo asciugare all'aria. Non lavare il cestino in lavastoviglie e non immergerlo, il rivestimento in tessuto può essere lavato. Lava la frusta, il mattarello, il pennello e la spatola con acqua calda e lasciali asciugare. Cambia le lame con cautela e conserva la lametta fuori dalla portata dei bambini.

Il set con cestino rotondo 20 x 8 cm contiene tutto ciò di cui hai bisogno per cuocere una pagnotta rotonda classica. Mescola l'impasto con la frusta danese, modellalo sul mattarello, lascialo lievitare nel cestino e prima della cottura taglialo con la lametta. Spennella la pagnotta finita con il pennello e pulisci il cestino con la spazzola dopo l'uso. È una base pratica per i panettieri principianti e un regalo adatto. Nel cestino con diametro di 20 cm si adatta una pagnotta rotonda classica.

Prezzo con IVA 54,10 €