Set per la panificazione con cesta ovale 21 x 15 x 8 cm Copertura in tessuto Mattarello Frusta danese Lama Pennello e Spatola
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Il set per la panificazione include una cesta ovale di dimensioni 21 x 15 x 8 cm e sette ulteriori utensili, con i quali riuscirete a preparare il pane fatto in casa dalla preparazione dell'impasto fino al taglio del pane. Il cestino è intrecciato in rattan naturale ed è adatto per un piccolo filone allungato. Oltre alla cesta con copertura in tessuto, nella confezione troverete un mattarello, una frusta danese, una lama con lame di ricambio, un pennello, una spazzola e una spatola. La piccola cesta ovale è adatta per un filone allungato realizzato con una quantità minore di farina, che la famiglia consumerà nell'arco di uno o due giorni.
La frusta danese in metallo di lunghezza 20 cm con anelli alla fine mescola bene anche gli impasti densi e appiccicosi. Il mattarello blu di dimensioni 29 x 26 cm ha cerchi stampati, che vi permetteranno di stimare la dimensione dell'impasto steso. L'impasto modellato viene poi inserito nella cesta, dove lieviterà tranquillamente e manterrà la forma. Con la copertura applicata, il pane si rovescia facilmente e la crosta rimane liscia, senza copertura, l'impasto presenterà un motivo a spirale delle strisce di rattan.
La lama per il pane ha un manico in legno e un supporto metallico per la lama, nella confezione sono incluse cinque lame e una copertura protettiva. Con i tagli netti sulla superficie del pane, aiuterete il pane a lievitare uniformemente in forno. Il pennello con setole rosse è utile per spennellare acqua, uovo o burro. La spazzola con manico bianco è utile per rimuovere i residui di farina dalla cesta e la spatola trasparente per dividere l'impasto e pulire il piano di lavoro.
- Tipo – set per la preparazione, lievitazione e panificazione del pane con cesta ovale
- Dimensioni della cesta – 21 x 15 x 8 cm
- Materiale della cesta – rattan naturale
- Copertura – tessuto con bordo elastico
- Mattarello – 29 x 26 cm con cerchi stampati
- Frusta danese – metallica, lunghezza 20 cm
- Lama per il pane – manico in legno, 5 lame e copertura protettiva
- Ulteriori utensili – pennello con setole rosse, spazzola e spatola trasparente per l'impasto
- Contenuto della confezione – 1 cesta ovale in rattan 21 x 15 x 8 cm, 1 copertura in tessuto, 1 mattarello, 1 frusta danese, 1 lama per il pane con 5 lame e copertura, 1 pennello, 1 spazzola e 1 spatola per l'impasto
Prima del primo utilizzo, inumidite leggermente la cesta e cospargetela di farina, preferibilmente di riso, per evitare che l'impasto si attacchi. Dopo l'uso, sbattete il cestino, spazzolatelo con la spazzola e lasciatelo asciugare all'aria. Non lavate la cesta in lavastoviglie e non immergetela, la copertura in tessuto può essere lavata. Lavate la frusta, il mattarello, il pennello e la spatola con acqua calda e lasciate asciugare. Cambiate le lame con cautela e tenete la lama fuori dalla portata dei bambini.
Il set con cesta ovale 21 x 15 x 8 cm è un'attrezzatura completa per chi inizia a fare pane a lievitazione naturale. Mescolate l'impasto con la frusta danese, modellatelo sul mattarello, lasciatelo lievitare nella cesta e prima di infornarlo, tagliatelo con la lama. Spennellate il filone finito con il pennello e pulite la cesta dopo l'uso con la spazzola. È anche un'ottima idea regalo per un amico che ama cuocere in casa. Grazie a otto utensili in un'unica confezione, non dovrete cercare nient'altro separatamente.
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