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Pagina iniziale Pagina iniziale Casa e articoli domestici Per la cucina Cottura al forno Accessori da forno Set per la panificazione con grande ovale cesta 28 x 15 x 8 cm Cesto in rattan con copertura Rasoio con lame Pennello e Spatola
Set per la panificazione con grande ovale cesta 28 x 15 x 8 cm Cesto in rattan con copertura Rasoio con lame Pennello e Spatola
Set per la panificazione con grande ovale cesta 28 x 15 x 8 cm Cesto in rattan con copertura Rasoio con lame Pennello e Spatola 1
Set per la panificazione con grande ovale cesta 28 x 15 x 8 cm Cesto in rattan con copertura Rasoio con lame Pennello e Spatola 1
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Set per la panificazione con grande ovale cesta 28 x 15 x 8 cm Cesto in rattan con copertura Rasoio con lame Pennello e Spatola 8

Set per la panificazione con grande ovale cesta 28 x 15 x 8 cm Cesto in rattan con copertura Rasoio con lame Pennello e Spatola

Cesta ovale lunga in rattan per grandi pagnotte familiari. Il set include anche una copertura in tessuto, un rasoio per il taglio con lame, un pennello e una spatola per l'impasto. Descrizione completa
In magazzino
52,36 €
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Panoramica
Set per la panificazione con grande ovale cesta 28 x 15 x 8 cm Cesto in rattan con copertura Rasoio con lame Pennello e Spatola

Il set per la panificazione unisce una cesta ovale di dimensioni 28 x 15 x 8 cm con gli strumenti che utilizzerete più spesso nella panificazione domestica. Il cesto è intrecciato in rattan naturale ed è adatto per una pagnotta più grande e allungata. Alla cesta appartiene una copertura in tessuto, un rasoio per il taglio delle pagnotte con lame di ricambio, un pennello per spennellare e una spatola per l'impasto. Il set è adatto per i panettieri alle prime armi che stanno appena acquistando l'attrezzatura, così come come regalo per chi ama fare il pane con lievito madre o lievito. La lunghezza di 28 cm è perfetta per un pane allungato più grande per tutta la famiglia, che durerà diversi giorni.

La pasta modellata viene inserita nella cesta e lasciata lievitare. Il cesto sostiene i lati della pasta, quindi durante la lievitazione non si allarga, e dopo essere stata capovolta, la pagnotta rimane ben arrotondata. Con la copertura in tessuto, la pasta si capovolge facilmente e la superficie del pane rimane liscia. Senza copertura, la pasta imprime il caratteristico motivo a spirale delle strisce di rattan, che dopo la cottura creerà strisce di farina evidenti sulla crosta. La copertura ha un bordo elastico, quindi si tiene bene sul bordo del cesto.

Il rasoio per il pane ha un manico in legno e un supporto metallico per la lama. Nella confezione ci sono cinque lame e una protezione, quindi è facile sostituire una lama smussata con una nuova. Con la lama affilata si creano incisioni pulite sulla superficie della pagnotta, grazie alle quali il pane lieviterà bene in forno e avrà la tipica "orecchia". Il pennello con setole rosse flessibili è utile per spennellare le pagnotte con acqua, uovo o burro. La spatola trasparente aiuta a dividere l'impasto, raschiare dalla superficie di lavoro e raccogliere i residui dalla ciotola.

  • Tipo – set per la lievitazione e la panificazione con cesta ovale
  • Dimensioni della cesta – 28 x 15 x 8 cm
  • Materiale della cesta – rattan naturale
  • Copertura – tessuto con bordo elastico
  • Rasoio per il pane – manico in legno, 5 lame e protezione
  • Pennello – setole rosse flessibili e manico bianco
  • Spatola per l'impasto – trasparente con foro per appenderla
  • Utilizzo – lievitazione, divisione, spennellatura e taglio di impasti a lievitazione naturale e con lievito
  • Contenuto della confezione – 1 cesta ovale in rattan, 1 copertura in tessuto, 1 rasoio per il pane con 5 lame e protezione, 1 pennello e 1 spatola per l'impasto

Prima del primo utilizzo, inumidire leggermente la cesta e cospargerla abbondantemente di farina, idealmente di riso o segale, per evitare che l'impasto si attacchi. Dopo l'uso, battere via i residui di farina e lasciare asciugare il cesto all'aria. Non lavare la cesta in lavastoviglie e non immergerla in acqua, la copertura in tessuto può essere lavata. Durante la sostituzione della lama, procedere con cautela e tenere il rasoio fuori dalla portata dei bambini. Il pennello e la spatola possono essere semplicemente risciacquati con acqua calda e lasciati asciugare.

Il set con cesta ovale 28 x 15 x 8 cm contiene tutto il necessario affinché il pane fatto in casa abbia una bella forma e aspetto. Nella cesta l'impasto lieviterà, con la spatola lo dividerete, con il rasoio lo taglierete e con il pennello spennellerete la pagnotta finita. Il cesto in rattan è leggero e facile da maneggiare sia durante l'inserimento dell'impasto che durante il capovolgimento. Grazie a 28 cm di lunghezza può contenere una pagnotta allungata più grande. Le lame di ricambio nel set garantiranno che il rasoio rimanga affilato a lungo e le incisioni siano pulite.

Prezzo con IVA 52,36 €