Strofinaccio per gnocchi 2 in 1 Pressa per sfoglia e stampo per ripieno 28,5 x 12 x 6,3 cm Plastica PP Per piroghi gyoza e ravioli
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Lo strofinaccio per gnocchi 2 in 1 combina due strumenti in un unico attrezzo, permettendo di realizzare piroghi, gyoza o ravioli fatti in casa senza dover ritagliare e decorare manualmente i bordi. Nella parte inferiore si pressa una pallina di pasta per ottenere una sottile sfoglia rotonda, mentre la parte superiore funge da stampo pieghevole con bordo decorato, in cui si riempie e si chiude la sfoglia. Lo strofinaccio è realizzato in plastica PP adatta per alimenti, è leggero e si tiene bene in mano. È adatto sia per principianti che per chi prepara gnocchi regolarmente e desidera avere tutti della stessa dimensione. Il lavoro è veloce, poiché la sfoglia e il gnocco si formano in un unico posto e non è necessario stendere la pasta con il mattarello.
La procedura è semplice. Nella parte inferiore si inserisce una pallina di pasta, si copre con la parte superiore e si preme saldamente, creando così una sfoglia rotonda. Questa viene trasferita nello stampo aperto, si mette al centro un cucchiaino di ripieno e si piega lo stampo a metà. Il bordo decorato dello stampo unisce la pasta e crea il tipico bordo ondulato, che tiene bene il ripieno all'interno. Lo strofinaccio ha dimensioni complessive di 28,5 x 12 x 6,3 cm e manico ergonomico, che facilita la pressione dello stampo anche quando si preparano più gnocchi contemporaneamente.
- Tipo – strofinaccio per gnocchi 2 in 1 con pressa per sfoglia e stampo pieghevole
- Materiale – plastica PP adatta per alimenti
- Dimensioni – 28,5 x 12 x 6,3 cm
- Funzione – pressatura di una sfoglia rotonda di pasta e riempimento con chiusura del bordo
- Bordo del gnocco – motivo ondulato decorato
- Manico – ergonomico, con impugnatura comoda
- Uso – piroghi, gyoza, jiaozi, ravioli e piatti simili di pasta
- Contenuto della confezione – 1 strofinaccio per gnocchi (pressa per sfoglia e stampo in un unico pezzo)
Preparare la pasta piuttosto soda, in modo che non si attacchi durante la pressatura, e eventualmente spolverare leggermente lo stampo con farina. Mettere il ripieno solo al centro della sfoglia e non fino ai bordi, affinché il gnocco si chiuda bene. Dopo l'uso, sciacquare lo strofinaccio in acqua calda con un po' di detersivo, rimuovere i residui di pasta dalle scanalature del bordo e lasciarlo asciugare all'aria. Grazie alla superficie liscia in plastica, la pulizia richiede poco tempo.
Lo strofinaccio per gnocchi 2 in 1 è un attrezzo pratico per ogni cucina dove si amano preparare piatti ripieni fatti in casa. Un unico strumento pressa la sfoglia di pasta e crea contemporaneamente un gnocco ordinato con bordo decorato, risparmiando tempo e lavoro nella stesura. La plastica PP è leggera e facile da lavare, il manico si adatta comodamente alla mano. Gli gnocchi avranno la stessa dimensione e forma, il che sarà apprezzato da chi li cuoce, frigge o prepara a vapore. Lo strofinaccio è adatto per piroghi, gyoza e ravioli con ripieno dolce o salato.
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